關於【酸湯金針肥牛】無法抗拒的酸辣誘惑的知識

“這道菜是我很喜歡的一道菜，湯色金黃清澈，口感酸辣但味道不失鮮美，肉吃起來一點也沒有厚重味，裡面的配角金針菇也極下飯，哪怕這個湯用來泡飯都是很美味的。如果喜歡更酸辣的味道，可以再加少...

“這個絕對是個快手菜，而且超級簡單，可是味道絲毫不含糊，鮮香酸辣，不由得讓你多添一碗飯。”食材明細主料肥牛片（250g）輔料金針菇（300g）香菇（適量）配料蒜末（適量）蔥（適量）姜（適量）泡椒（適量）剁椒（適量）酸辣...

“超級喜歡酸辣粉，而且不分是不是吃飯的時間，只要想吃的時候，就要馬上吃到嘴裡面，否則，我會很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有這個習慣呢？已經做了好多次酸辣粉，而且大多是夜深了臨睡覺的時候...

食材明細主料肥牛（適量）大蒜（適量）紅辣椒（兩個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（5毫升）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肥牛湯的做法步驟1、酸辣肥牛湯來一碗。2、辣椒切斷，大蒜去皮切塊，肥牛準...

“當金針菇遇上肥牛，緣分妙不可言，金針菇的脆爽，肥牛的香嫩，讓人瞬間口頰生津，最後總是連湯都不想放過。不過還是多虧了熱心腸的西紅柿張羅，才有了在一起的紅火酸甜。一道菜都講究天時地利人...

食材明細主料肥牛（300g）金針菇（一斤）輔料小米辣（三個）小尖椒（2個）青花椒（適量）蒜（一顆）黃燈籠辣椒（兩勺）白醋（適量）生抽（少許）橄欖油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯酸辣肥牛的做法步驟1、備好...

食材明細主料肥牛（250g）金針菇（250g）輔料番茄（適量）辣椒（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣湯肥牛的做法步驟1、姜蒜爆香2、加水放番茄及辣椒煮湯3、再放適量醋調味4、煮好湯底...

食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）西紅柿（一個）輔料油（少許）蔥（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）金針肥牛湯的做法步驟1、金針菇洗淨。2、西紅柿去皮切丁。3、鍋中水開放入肥牛焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥牛片：200生薑：3片大蒜：5瓣杭椒：1個小米椒：3個金針菇：150野山椒：6-8個輔料白胡椒粉：1茶匙料酒：1/2湯匙陳醋：1/2湯匙鹽：1茶...

可以，用其他的配菜代替。酸湯肥牛隸屬於川菜，主要材料是品質極好的肥牛，湯要酸辣恰到好處，酸甜麻辣，口感極佳。含有豐富的蛋白質和維生素，配合海鮮和青菜更利於吸收營養成分。肥牛切成薄片，熱...

“金針菇營養豐富，酸辣口味爽口開胃。”食材明細主料金針菇（400g）輔料蒜末（適量）蔥末（少許）幹辣椒（2個）調料鹽（少許）老陳醋（1勺）生抽（1勺）糖（少許）食用油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣金針...

“很早以前就有一位TX希望我寫一篇有關辣椒油的貼子，當時覺得做辣椒油的貼子很多就沒有寫，但美味的辣椒油是我們非常喜歡的，今天還是來記錄一下吧。辣椒油在吃麵面、做涼拌菜時都離不了呢...

“酸爽開胃解饞，湯也要喝完。”食材明細主料肥牛（1盒）金針菇（1把）輔料豆芽（50克）蔥（1段）蒜（3瓣）調料酸湯肥牛醬（1包）料酒（1勺）白醋（1勺）胡椒粉（1勺）生薑粉（半勺）鹽（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯...

食材明細主料金針菇（適量）肥牛片（適量）輔料青尖椒（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒醬（適量）陳醋（適量）料酒（適量）魚露（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）高湯（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肥...

“少油的酸辣，但不失本身的美味”食材明細主料金針菇（150g）輔料姜（3g）蒜（5g）泡椒（5g）燈籠椒醬（5g）糖（少許）白醋（適量）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯金針菇的做法步驟1、準備調料，蒜、姜根據...

食材明細主料肥牛卷（300g）金針菇（300g）輔料泡椒（15g）小米辣（2個）二荊條（1個）大蒜（2瓣）泡菜水（15ml）白胡椒粉（5g）藤椒油（5ml）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣金針肥牛的做法步驟1、超市買的速凍肥牛...

酸辣口味的菜我大部分都很喜歡，最喜歡的要數酸湯肥牛了，每次去外面吃飯只要菜譜有酸湯肥牛的話就會點上一份，真的超級下飯簡直就是減肥路上的攔路虎，酸酸辣辣的超好吃，之前第一次做的時候沒...

“酸湯：中含有一定量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物質主要是鈣、磷、鐵、鋅等。俗話說“三天不吃酸，走路打躥躥””食材明細主料肥牛卷（500g）西紅柿（2個）金針菇（2...

食材明細主料酸菜（2棵）肥牛片（300克）金針菇（200克）紅色剁椒（2大勺）輔料花椒（10粒）大料（1個）鹽（1勺）姜（2片）黑胡椒粉（少許）五香粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針酸菜肥牛煲的做法步驟1、準備好...

“美味開胃很下飯，酸中有辣，辣中生香，而且簡單易做，也適合上班族。”食材明細主料肥牛卷（350克）金針菇（1把）酸菜（80克）輔料香蔥（2根）姜（2片）蒜（2瓣）泡椒（12只）生粉（少量）調料料酒（1湯匙）醋（2湯匙）白胡椒粉（少許）...

食材明細主料肥牛卷（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）鹽（適量）白醋（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇酸湯肥牛的做法步驟1、肥牛卷放入開水中焯水2、準備青紅椒、金...

作為一個番茄控，煮牛腩面怎麼能少的了番茄呢？而且牛肉和番茄絕對是絕配，沒有什麼比它更搭的配菜了。煮番茄牛腩面的時候，西紅柿可以多放一點，如果你想喝酸湯的話。還有就是配上蔬菜煮，葷素搭...

“今天魚要跟大家分享的是酸湯金針肥牛，金針菇和肥牛是絕配，金針菇、粉絲、肥牛加上酸辣椒醬，一鍋煮，酸酸的辣辣的，很下飯，金針菇酸爽嫩滑，肥牛嫩而不柴，吃完全身暖和，這樣一大碗外面飯店的話肯...

““酸湯肥牛🍲”這麼做，湯汁金黃，吃完酸辣🌶️開胃，簡直就是米飯🍚sha手，味道之美，連湯都不剩❗️💛方太美食大課堂👉第一道‼️酸湯肥牛🍲〰️”食材明細主料肥牛卷（100g）娃娃菜（150g）金針菇（150g）青紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道佳餚的原料全都囊括在它的名字中。金針菇的菇香與肥牛的香氣相碰撞再遇上酸辣湯，三者可謂是神結合，品嚐起來味道酸...