簡單的藍莓山藥茶巾絞如何做簡單又美味

藍莓和山藥搭配在一起是絕佳的，藍莓山藥泥這道菜很多人都特別的愛吃，尤其是女生特別愛吃，而且對女生也特別的好，是一道非常美容養顏的甜品，吃起來口感覺得有點像冰淇淋，我今天這道藍莓山藥茶巾絞其實做法和藍莓山藥泥差不多，只是我這個造型更可愛。

主料

輔料

具體步驟

鐵棍山藥洗淨，折成與壓力鍋差不多的長短，用米飯的功能蒸熟

2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。

3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

4.加一層韭菜，撒一層鹽。

5.放一層茄子，撒一層鹽。

6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。

7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。

8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。

依次做好全部的山藥泥，擺放盤中，吃的時候澆上藍莓醬即可