關於竹筒飯的知識

竹筒飯是我國許多少數民族地區常見的一道風味美食，其飲食文化底蘊深厚，包含普通竹筒飯和香竹糯米飯兩類。竹筒飯做法獨特，口味濃香，使用常見食材經過燜蒸等方式製成，深受人們的喜愛。那麼，竹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣西竹筒飯是廣西的一道特色小吃。想要做原汁原味的竹筒飯就必須保持食材和調料的天然，所以選取的竹子，竹葉，和燒火的木...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：100粳米：50輔料臘腸：100玉米：30豌豆：15胡蘿蔔：10香菇：100具體步驟粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時臘腸切片，香菇洗淨，切...

炎熱的夏天，大家最喜歡的就是躲在家裡吹空調了，但是還是有不少朋友選擇去雲南旅遊。雲南的美食很多，竹筒飯就是其中之一，不僅香糯可口，而且吃起來也很有一番趣味。其實竹筒飯的做法並不難，那...

超仔記竹筒飯，食用過後就不會忘記這個味道，在現代，美味的食品總是深受人們的推崇。而現在，超仔記竹筒飯正是非常符合人們口味美食，它為消費者帶來了很多優秀經典的選擇，不少加盟商紛紛投來了...

雲南傣族。竹筒飯，用山蘭稻香米配肉類為原料，放進竹筒中，加適量的水，再用芭蕉葉將竹筒口堵嚴，在炭火中綠竹烤焦而製成的美食。在竹筒飯裡可以加入各種各樣的配料根據喜好加入香腸、鹹菜、鹹...

竹筒飯怎麼蒸，對於很多愛好竹筒飯的人來說是個值得思考的問題，因為光有竹筒不行，光有飯也不行，火候對於中國美食來說是最重要的因素，所以在我國烹飪中會有文火、中火、大火、小火、柴火等之...

食材明細主料糯米（75g）油粘米（150g）輔料瘦肉（100g）榨菜（1包）胡蘿蔔（1條）玉米（1條）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）玉米油（適量）香辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒飯的做法步驟1...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:2小時蒸竹筒飯是很簡單的，我個人是是比較喜歡竹筒飯的，就像我喜歡在鄉下用那個木桶蒸的飯一樣，有一整淡淡的竹子的清香的味道，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮竹子：適量大米：適量輔料魚：適量肉：適量菜：少許鹽：適量味精：少許油：少許具體步驟1.取新鮮竹子（徑粗5-6釐米，竹節不小於30釐...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料糯米：50粳米：100臘腸：2根竹筒：適量輔料具體步驟1.糯米浸泡3個小時，粳米浸泡半小時。臘腸切片。2.將浸泡好的糯米和粳米...

不可以。一般情況下竹筒飯的竹筒使用完後，竹桶是丟棄的，是不可以反覆使用的。因為使用過後的竹筒就失去了竹筒本來原有的新鮮，那麼做竹筒飯使用的竹筒最好是使用新鮮嫩綠的竹筒。若想要在...

烤肉竹筒飯價格實惠，菜品豐富，出餐快，就餐方便，是不少上班族喜歡的美食。寫字樓周圍是十分開一家烤肉竹筒飯餐飲店的，它適合快節奏生活的就餐需求，還能滿足人們對美食的嚮往，所以烤肉竹筒飯餐...

傣族的田地比較多，而有的很遠，所以人們去田地務農後中午一般就不回家吃飯，早上出門時就會帶上米、醃菜等食材，中午就在山上砍下竹筒，裝進米，再裝進水，生一堆火煮飯吃。竹筒飯是由米飯、豬肉等...

“黎家竹筒飯是海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘野炊竹筒飯是竹筒做成的一款飯，非常好吃，加入了米香菇蝦仁雞肉丁一起做出來的，非常的美味，口感不錯，愛吃的人可以嘗試多吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道非常接地氣的飯，那就是竹筒飯。說到名字相信已經有不少吃貨寶寶們留下了口水了。這竹筒飯重點在...

用刀將竹筒劈開即可。竹筒飯是以香米、肉類作為原料製作而成的美食，包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多，包括野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。做好的竹筒飯，需要儘快...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：適量東北大米：1/2糯米量廣式臘肉：適量廣式臘腸：適量甜玉米：適量胡蘿蔔：適量香菇：適量竹筍：適量輔料橄欖油：適量生薑：適量...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料米飯：適量竹筒：適量輔料臘肉：適量香菇：適量茭白竹筍：適量胡蘿蔔：適量香腸：適量具體步驟1.大米加醬油糖浸泡二小時軟化膨脹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：1塊火腿：2個糯米：200香菇：5個輔料竹筒：4個香蔥：2根具體步驟1.臘肉，火腿，香菇切丁放進糯米里攪拌2.加醬油，鹽，雞精，料酒醃製...

“竹筒飯風味獨特，有多種口味，和米飯一樣，用糯米香竹煮制的糯米飯，青翠的竹節裡，香軟可口，口感柔韌，糯米香氣飄飄，融翠竹清香於一體，味道極佳。。”食材明細主料糯米（100g）粳米（50g）輔料臘腸（100g）香...

“在露營能吃一口香噴噴的竹筒飯再好不過了。”食材明細主料米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野外竹筒飯的做法步驟1、首先弄點大小長短的竹，兩頭都留個節，有一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好多的小朋友最喜歡的食物想必就是蝦了，但是其實這樣食材不僅是受到小朋友的追捧，而且下至小朋友上至老年人都是很喜歡...

是在美團上看了好多家店，最後才確定這家的，果然沒讓我失望，不然我得哭死，哈哈！大名鼎鼎的啤酒魚當然不能少了這個臘肉真的絕了，肥的部分也不膩哦，好吃這是送的酒，感覺不太好喝，不過免費就接受了...