主料
輔料
具體步驟
1.做糯米藕剩下的糯米
2.加入適量水,上蒸鍋蒸半小時
3.做八寶飯的其它材料
4.蒸好的糯米飯里加入白糖,拌勻
5.拿一個小碗,再小碗裡鋪一層保鮮膜,放入葡萄乾和鐵山楂,然後把糯米飯放入碗裡,壓實,中間加一層豆沙,鋪平,再繼續鋪糯米飯
6.做好後,倒扣過來,去掉保鮮膜即可
烹飪技巧
糯米提前兩小時泡軟,然後再加一點水蒸.