準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時相信有很多吃貨寶寶們都很喜歡吃山楂呢,小編也是十分的喜歡吃哦。那今天就要教各位一道十分鐘內就可做好的糕點,那就是山楂糕了,是一道非常家常的糕點呢。做法也是非常的簡單,準備好了的寶寶們就跟隨小編一起做這道菜吧。
主料
山楂 :
1斤白糖 :
6勺 澱粉 :
2匙 冰糖 :
2勺 輔料
水 :
2杯 具體步驟
1.新鮮山楂洗乾淨控幹水
2.切片去核備用
3.鍋里加水煮開倒入切片的山楂煮開,放涼備用
4.煮變色,放涼倒入料理機打碎
5.打碎後倒入鍋中小火攪拌,防止粘鍋
6.放入冰糖,白糖攪拌15分鐘,倒入溼澱粉煮制濃稠
7.盛出,冷卻可以吃了
烹飪技巧
無