主料
澳洲和牛 :500輔料
醬料 :適量具體步驟
1. 這幾種醬料去進口超市都可以買到,一瓶超大可以做很久很久很久。。。牛肉餅是我提前做好的,一斤澳洲和牛攪肉餡兩個圓蔥切碎攪拌。加入:鹽、黑胡椒粉、少許澱粉、打一個雞蛋、橄欖油、五香粉,攪拌均勻搓成小團放到保鮮袋上壓成餅對摺保鮮袋放入冷凍!
2. 依次放入麵包烤制
3. 烤好後第一層放入千島醬然後放入番茄片
4. 小火煎雞蛋
5. 雙面煎至金黃放到番茄上加一層番茄醬
6. 烤制第二片面包壓緊
7. 加醬料
8. 少許橄欖油煎牛肉餅
9. 兩面煎熟後加上漢堡芝士讓其熱氣慢慢和肉餅融合
10. 放到麵包上擠上熱狗芥末
11. 再加一層面包烤好厚壓緊
12. 三層就做好了
13. 依次把邊切掉!(不切也行,切掉口感會更好)
14. 最後對切成三角
15. 我用的是澳洲和牛所以口感相當好,當然普通牛肉也可以做肉餅不過口感沒有進口雪花牛肉好吃!我是孕婦所以對吃的要求格外高,所以家裡有孩子的可以試試做一下,孩子肯定會喜歡的
16. 陪一碗牛奶加麥片!哈哈,快動手試試吧
我比較懶,哈哈以前還會放生菜和黃瓜進去的,但是覺得好麻煩!只放番茄也好好吃!所以大家可以根據自己口味加食材哦