主料
輔料
具體步驟
1. 將1張海苔對剪成1/2大小兩張,連同原有的半張共三張。
2. 取半張海苔,鋪上適量的壽司飯,撒上蝦子後捲起,並放在另一半已經鋪好壽司飯和蝦子的海苔上,捲起備用。
3. 將卷好的壽司縱向對切,再從中間縱向切開,共4條。
4. 將4條長條壽司背對背排在剩下的半張海苔上,中間夾放1條壽司蛋,捲成方形,切開即成。