準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
杏鮑菇 :
適量 蘋果 :
適量 輔料
醋 :
適量 檸檬 :
適量幹香芹葉 :
適量綜合香草 :
適量 具體步驟
1. 杏鮑菇清洗乾淨後先切成片,再切成細條;
2. 鍋裡把水煮開後擠幾滴檸檬,加幾滴醋;
3. 放入切好的杏鮑菇,煮到杏鮑菇變軟有點透明;
4. 拿出放在涼水裡;
5. 在碗裡放入冷開水,擠幾滴檸檬;
6. 把蘋果切成絲後放在上面的碗裡浸泡幾分鐘;
7. 把杏鮑菇和蘋果絲拿出放在一個盤子里加入幹香芹葉;
8. 撒點綜合香料就可以了。