準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
瓊脂 :
10清水 :
650(瓊脂和水的比例是 :
1:65,也就是新奇士橙) :
250 蜂蜜 :
30ml 輔料
具體步驟
1. 提前一小時將瓊脂用水泡軟;
2. 新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎;
3. 將泡軟的瓊脂和水燒開,轉小火熬製15分鐘使其融化;
4. 在熬製中要不斷攪拌以防止粘鍋;
5. 直至完全溶解後關火;
6. 稍微冷卻一會兒,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌勻;
7. 到入模具冷卻,凝凍後放冰箱冷藏即可;
8. 吃時可淋上酸奶、煉乳.也可加入水果或其他飲料或果汁一起食用.(我自己覺得什麼也不加,就這樣吃,酸酸甜甜的也很美味).