美味早餐三明治如何做簡單又美味

美味早餐三明治由麵包和雞蛋、 火腿等做成，取材簡單，輔料都是平時做飯時常用的食材，而且步驟簡單易學，在家裡做不是問題，還可以根據個人口味新增番茄醬等其他食材，番茄醬具有輔助降血壓、改善血液迴圈、擴張血管的功效，所以，這道早點既美味又健康,老少皆宜呦！

主料

輔料

具體步驟

1.把麵包片四周的邊切除

2.火腿切片備用。

3.雞蛋打散，放入適量鹽和料酒，備用。

4.鍋中放入底油，中火將雞蛋攤薄，盛出。

5.下面開始“組裝”，依次在第一層面包片上放上雞蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜，最後依個人口味淋上番茄醬；第二層擺放步驟同上。

6.火腿在鍋中煎一下，口感會更加香嫰。

7.擺放好後用刀按對角線一分兩半

8.新鮮美味、簡單易做的三明治出爐，看著就誘人吧！趕快動手試試吧

烹飪技巧

打雞蛋時放些料酒不僅可以除腥還能使雞蛋鬆軟，還顯得量大；煎雞蛋時火一定不能太大，攤的儘量要薄些。