沙拉醬容易變質嗎

容易。沙拉醬是非常容易變質的，因為沙拉醬容易滋生細菌。通常情況下，自制的沙拉醬保質期為一週，如果放在冰箱冷藏可以儲存半個月左右的時間。市面上購買的沙拉醬，通常會在瓶蓋註明保質期是多長時間。因為沙拉醬裡面通常不含有防腐劑，所以保質期通常不會太長。