![西芹炒花枝怎麼做好吃又簡單]( "西芹炒花枝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
花枝 ：
100公克西洋芹 ：
50公克A.鹽 ：
1/2小匙鮮雞粉 ：
1/2小匙細砂糖 ：
1小匙米酒 ：
1大匙水 ：
2大匙B.太白粉水 ：
1小匙 輔料
具體步驟
1. 花枝洗淨，去膜後在內面切出花紋，切片，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分備用。
2. 西洋芹洗淨，絲除老筋後切塊，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分備用。
3. 熱鍋倒入適量油燒熱，依序加入作法1及2拌炒均勻，再加入所有調味料A翻炒數下，最後加入調勻的太白粉水勾芡即可。
千里飄香谷
