平時喜歡吃蛋糕的娃,有木有吃過咖啡可可蛋糕呢?這款蛋糕在市場上好像不怎麼常見的哦,因為外邊看起來不是很醒目呀,但是味道還是挺不錯的呢,喜歡咖啡的味道,裡面的可可粉可以幫助我們降血壓,而且可以改善血液迴圈的哦,而且雞蛋有護眼明目的功效呢。
主料
速溶咖啡 :一小匙輔料
黃油 :70具體步驟
1.咖啡加可可粉加水溶化備用
2.室溫軟化黃油加低粉,泡打粉拌一下
3.電動打蛋器先慢後快打至順滑,加蛋液打勻
4.加入1和紅糖,打勻
5.放入模具中,烤箱預熱180度,烤15-20分鐘。取出放涼
6.取適量黑巧克力隔水溶化後裝入裱花袋,裝飾蛋糕表面