簡單易做的餛飩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把香菇和木耳也切碎，加入肉餡，又打了兩個蛋進去，據說這樣可以讓餡來的嫩一點，加料拌好後鍋裡把肉餡炒至八九成熟，關火。

2. 青菜要剁碎，我刀工不好，而且美國的長柄刀也不好使，所以我就用攪拌機招呼了一下，青菜攪碎後拌入肉餡，然後開始包。

3. 下了餛飩，準備好湯料。我的湯料太簡單了，就是香油、少許鹽、雞精、白胡椒，然後把下好的餛飩連鍋裡的水一起倒入碗裡，最後再灑點芝麻海苔碎。