這道寶寶豬肉鬆的做法真的是一個十分快手的菜了,如果大家有著急吃飯的情況聽話,那很需要他了很快就能搞定的,你只是需要提前一點把料備好。剩下的事就很快很簡單了,這一定是一道很符合現代觀念的菜了,生活節奏很快的你們,時不時給自己來一道這個菜吧。
主料
豬裡脊 :500g輔料
姜 : 1塊具體步驟
原料圖。
豬裡脊切小塊。
用花椒煮水焯水撈出瀝乾。
加入蔥姜煮到一捏就碎。
撈出來控水晾涼。
用擀麵杖擀碎,多擀一會成為肉蓉狀態。
加入糖,橄欖油,醬油。拌均勻後放入麵包機或者炒鍋,炒到幹鬆即可。
沒有面包機炒鍋是一樣的。自己觀察著上色均勻即可。在金色麵包桶裡又是晚上顯得很黃,其實正常是淡黃色。
倒出來晾涼就可以裝入保鮮盒。
裝好的肉鬆。
很是那麼回事吧。寶寶很喜歡吃。