現在大家的壓力都那麼大,怎麼減壓呢,告訴大家一招,不如抽空約上幾個好朋友一起,大家坐下來聊聊天,吃吃飯,喝喝東西,放鬆下心情,是一個不錯的主意吧,美食很能改善人心情的,給朋友們準備上一道香菇炒五叮吧,然後就準備享受你們的時光了。
主料
香菇 : 1斤輔料
鹽 :少許具體步驟
香菇切叮,青辣椒切叮,大蒜頭切叮,肉切叮,少許鹽辣椒。
雞蛋去殼,加少許鹽和加少許檸檬水。
放到平底鍋裡煎好!待用
鍋裡燒熱加植物油,把切好的青辣椒和大蒜頭下鍋爆炒幾下
出鍋待用
鍋燒熱不用加植物油,用小火把香菇水分炒出來
鍋里加少許油炒切好的豬肉,炒到七分熟
加入少許鹽辣椒翻炒幾下
把全部炒好的材料放進鍋裡,用大火迅速炒出香菇味道
加鹽和剁辣椒,再加少許醬油。
再把待用的雞蛋切成條加到鍋裡翻炒幾下。出鍋啦!(≧≦)/
唔!好吃!每天必來一份。