家常肉末萵苣絲如何做簡單又美味

小時候大家都聽過萵苣姑娘的格林童話故事，併為之深深打動。那麼，現實生活中你是否愛吃萵苣呢？萵苣中含有的萵苣素，雖有一些苦味，但是能夠增強胃液分泌，刺激消化，促進人的食慾，並且萵苣還有一定的鎮痛作用。如果只吃萵苣覺得太清淡，就做一個家常肉末萵苣絲吧。

主料

輔料

具體步驟

準備材料。萵苣絲洗乾淨。備用。

肉末，用生粉。鹽。醃製一會

鍋中燒開水，放入萵苣絲，熟後撈出。瀝水。

放到碗裡。加入適量鹽，攪拌均勻。

鍋中放油，把肉末。紅辣椒。翻炒。加入適量胡椒粉。醬油。炒熟即可出鍋。在撒上點蔥花。把肉末淋在萵苣絲上就可以了。