主料
輔料
具體步驟
1. 將除黃油以外的材料放入麵包機內攪拌成團,加入黃油繼續攪拌至完成階段。
2. 放於容器內蓋上保鮮膜發酵至2倍至2.5倍大。
3. 排氣,分割滾圓鬆弛15分鐘。
4. 鬆弛好的麵糰,擀卷兩次,放入土司模內發至9分滿。
5. 入預熱180度的烤箱,底層上下火烤制35分鐘。【上色後及時加蓋錫紙】