最愛的草莓醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.草莓用水泡十分鐘，去除殘留的農藥。

2.去蒂清洗乾淨。

3.每個草莓切成兩半，撒上白糖，醃兩個小時到一天。

4.醃好的草莓倒入過中，大火煮開，中火一直煮，邊煮邊攪拌。

5.湯汁快乾的時候擠入適量的檸檬汁，繼續煮。

6.煮到很稠的時候，就可以關火，盛到容器中放涼即可。

烹飪技巧

糖的量越多，儲存時間越長，但不能再少了。