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發表於:2024-01-13
“老婆早上突然說,要吃烤鴨。一直在外面買的,所以就答應中午去買。開啟冰箱,看見前幾天買的鴨腿,突然想,為什麼不自己做呢?說做就做,雖然時間緊迫了點。”食材明細主料鴨腿(200g)蜂蜜(20g)輔料鹽(1...
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發表於:2018-11-07
180~220度。若使用烤箱烤鴨時最合適的溫度是在180~220度之間,烤8~10分鐘即可。在烤烤鴨時直接將烤鴨放到烤盤上即可,不需要用保鮮膜封住。吃烤鴨的時候烤鴨搭配黃瓜絲、蔥絲、麵餅、甜麵醬...
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發表於:2024-01-11
“記得上次看了一部電影叫做《圓夢巨人》,裡面的好心眼巨人形容食物好吃的詞,他說英國女王賜予的食物,好吃到冒泡泡,這也是我今天想用來形容介紹給大家這道美食的詞語,因為實在是不知道怎麼...
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發表於:2018-09-28
烤紅薯前先把電烤爐預熱五分鐘,把紅薯放進去將烤箱溫度設為220度到250度,則需要半小時。如果紅薯個頭比較大則需要一小時。烤紅薯時建議每次只放一個,這樣受熱比較均勻,容易烤熟,如果烤箱大...
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發表於:2024-02-27
“呵呵O(∩_∩)O~不會做麵包偶烤個鴨翅。”食材明細主料鴨翅(500g)輔料烤肉包(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱鴨翅的做法步驟1、準備食材:烤肉包;鴨翅飛水過涼水瀝乾。2、將烤肉...
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發表於:2024-01-09
“我這人愛吃,但不喜歡複雜,能用簡單的方法,我絕不多走一個步驟,只要結果沒差,我還真不懂享受那個過程……呵呵”食材明細主料小甜薯(適量)輔料涼水(一碗)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不用...
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發表於:2019-01-17
將魷魚放在鍋中,小火加熱5分鐘,魷魚變幹後,繼續加熱2分鐘左右即可。加熱魷魚時需要兩面加熱,這樣可以使由於受熱更加均勻。魷魚別名柔魚、槍烏賊等,分佈於熱帶和溫帶淺海,頭部比較大,表面有淡...
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發表於:2021-02-28
十分鐘左右。烤箱的溫度上火180度,下火210度。披薩的麵餅放入烤盤時,需要用牙籤在麵餅上戳出小孔,避免烘烤時麵餅膨脹。烤盤的底部可以刷上適量的橄欖油,避免披薩粘連。若是沒有橄欖油也可...
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發表於:2018-01-15
烤箱是現在常見的家電之一,一般烤箱可以用來製作蛋糕、蛋撻等糕點還可以用來製作烤魚,烤製出來的魚酥脆程度不亞於外面餐館的口感,除此之外,烤箱還可以製作奧爾良雞翅,...
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發表於:2018-03-14
蛋糕是一種讓人看了都很心情愉悅的甜品,尤其是生日蛋糕,即使不是自己過生日,在路上看到有人拎著,心情都會大好。但是現在生活水平的提高,使得蛋糕店裡蛋糕的價格也是異常的高,為了不在生日的...
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發表於:2018-11-05
棉花糖,因為長的像是棉花一樣,吃起來也像棉花一樣柔軟,所以便得名於棉花糖。喜歡吃棉花糖的人群中,小孩子佔了大部分。棉花糖最簡單的方式,便是開袋直接食用。當然還有一些其它的方法來進行...
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發表於:2018-04-06
選購烤箱時通常會有兩種:商用電烤箱與家用電烤箱。兩種烤箱有什麼樣的區別?價格又相差多少呢?現在就一起來看看吧。一、家用電烤箱與商用電烤箱的區別商用電烤箱與家用電烤箱的區別主要...
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發表於:2018-07-06
先醃製再烤制。加入配料把鴨子進行醃製,醃製20分鐘左右,把醃製好的鴨子用錫箔紙包裹起來烤制即可。再放入烤箱之前還需要將烤箱預熱,然後烤箱調製200度左右,烤25分鐘左右就好了。在烤的時...
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發表於:2018-01-26
家用電烤箱已經逐漸成為家家必備的廚房家電,隨之而來的是關於家用電烤箱的危害的傳聞。那麼究竟家用電烤箱的危害有哪些呢?使用過程中又需要注意些什麼呢?一、家用電烤箱的危害關於家用電...
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發表於:2018-07-04
一到紅薯收穫的季節,街頭巷尾就到處飄蕩著烤紅薯的清香,讓人饞得口水直流,但經常在街上買難免有些經費遭不住,但市面上賣的紅薯烤箱又太昂貴,且不適合家用,那麼,在想吃烤紅薯的時候,該怎麼辦呢...
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發表於:2023-12-31
“清明節也是寒食節,習俗很多,祭拜先祖也是重要的一環。這讓我想起過世很多年的姑奶奶,她做的醬油鴨特別好吃!那個讓我念念不忘的味道,其實也是對她深深的懷念。”食材明細主料光鴨(1只)輔料...
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發表於:2018-03-08
烤雞翅,烤雞,烤鴨,烤五花肉,烤羊肉串,烤麵包,烤蛋糕等。家用烤箱可以用來烤一些蔬菜肉類食物以及甜點,使用烤箱的時候需要注意容器的材質,儘量選擇不鏽鋼材質或者是耐高溫的玻璃及陶瓷。容器整...
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發表於:2018-05-04
可以。想要在家制作烤鴨可以使用家用烤箱。外面在售烤鴨一般使用專門的烤爐將烤鴨旋掛,對鴨子進行全面的加熱,家用烤箱同樣也能有相應的功能。在對烤箱預熱之後,把處理好的鴨子放入家用烤...
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發表於:2024-02-05
“鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰,不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿(250)姜(適量)生抽(少許)雞精(少許)香料((市場...
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發表於:2024-01-04
“說到擼串兒,我真是喜愛,特別是烤鴨胗,簡直就是真愛十年不變。每次去吃燒烤,牛羊肉可以不點,鴨胗卻是必須先來上一手打底兒的,在我們這邊,鴨胗也叫鴨腎,因為這個叫法,每次我寫譜寫這個總有小夥...
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發表於:2023-12-29
“家庭式烤鴨沒像外賣那麼精緻,但想吃就自己動手做,材料可以自己想吃什麼加什麼......”食材明細主料鴨腿(2根)輔料雞蛋(豆腐)生菜(適量)調料甜麵醬(蒜頭)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(...
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發表於:2024-01-07
“烤箱鴨腿,一天上超市買了一些鴨腿,本來打算做臘鴨腿的,薰臘味太複雜,而且用煙燻的臘味雖然比烤的要好吃,但是覺的用烤箱烤的要比薰的更健康,所以就用烤箱做的烤鴨腿。”食材明細主料鴨腿(4...
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發表於:2024-03-02
“簡單省時”食材明細主料雞腿(1個)輔料醃料(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不用烤箱的烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,飛水。2、放在湯鍋裡煮至八成熟【用筷子能扎透】我這是骨頭和...
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發表於:2024-02-28
“買來烤箱第一件事就是烤地瓜,不必再跑到外面去買啦。聽說外面的烤地瓜是先煮再烤的(為了省碳吧),用烤箱來烤不用任何技巧,再簡單不過!就是費點電啦,無所謂,在乎的是烤的過程也是生活的一種享...
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發表於:2018-02-14
需要。用烤箱烤制後的柚子糖會更容易出沙,烤箱的高溫也可以充分蒸出柚子裡的水分,這樣的柚子糖甜度會更高,口感會更好,柚子糖也不會粘在一起,也可以讓糖更好的粘在上面。用烤箱的時候要注意...