西蘭花樹整體色澤豔麗,在食用時將西蘭花與土豆泥拌勻,帶有淡淡芥末味的土豆泥和爽脆的西蘭花混合,清甜可口,爽口宜人,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。其中西蘭花可以清熱解毒,土豆可以美白養顏,加入多汁甜蜜的石榴,更是讓人體會到美味的真諦。
主料
西蘭花 :200輔料
玉米粒 :適量具體步驟
土豆去皮、切塊,入微波爐高火5分鐘,微涼後搗成泥備用
2.調汁,碗裡放入蒜及其它調味料(食用油跟蔥不要放),鍋燒熱油,澆在碗裡融合待用
3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)
4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)
5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點蔥淋上汁
最後用石榴、玉米裝飾即可。