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好吃的辣白菜的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
好吃的辣白菜的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

白菜 :2000

輔料

梨 :1個
蘋果 :1個
蘿蔔半個
食鹽 :適量
姜 :1塊
辣椒醬 :100
魚露 :1大勺
辣椒粉 :2勺
白砂糖 :2勺

具體步驟

2000g左右的白菜切成4瓣,用海鹽醃10個小時,攥幹水分

準備1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊姜、1頭蒜,這些材料刨成絲;加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調勻

把醬料一層層鋪進白菜裡

卷緊放入密閉的容器裡,冷藏40個小時後就可以了,在最沒胃口的時候來上一小盤,一定能帶來驚喜