關於三瓜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.冬瓜去皮和籽，洗淨，切條；苦瓜洗淨去籽，切條；絲瓜洗淨，去皮，切條。蝦去頭和殼，挑出蝦線；2.苦瓜，冬瓜、絲瓜依次入...

“夏天，就喜歡吃冰冰的東西，我用巧克力模具做成各種形狀的冰，好看又好吃。三色冰指的是綠豆冰，紅豆冰，牛奶冰。”食材明細主料西瓜（適量）輔料綠豆湯（適量）紅豆湯（適量）牛奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）數...

“苦瓜吃法很多，三杯醋的吃法是日本吃法，日本有三杯醋涼拌菜，很爽口。這個三杯醋苦瓜加了五花肉片，五花肉片經焯水去掉了多餘的脂肪，既營養又好吃，不愧是盛夏的一品良菜，也可稱得上減肥美餐。...

“此湯羹夏天頗佳的選擇，男女老幼皆相宜。”食材明細主料冬瓜粒（1飯碗）冬菇（3-4朵）蘑菇（3-5朵）草菇（約1/4碗）大蝦乾（4-6只）肉末（適量）輔料姜（3-4片）蔥（1根）配料鹽（適量）胡椒粉（1/4茶匙）麻油（1/2茶匙）鹹鮮（口味）...

食材明細主料冬瓜（490克）蟶子（185克）活皮蝦（105克）蛤蜊（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、蟶子、活皮蝦和蛤蜊（已清洗）。2、將冬瓜去...

“此湯健脾胃，去溼濁。瑤柱性味甘鹹平，功能健脾益腎，滋陰調中，《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，功能清熱利水，除煩止渴，通過利水祛溼而消除脂肪和水分的積聚，是...

“冬瓜名字裡的“冬”，來源並非是產自冬季，而是因成熟的冬瓜表層都覆了一層白粉狀的物質，就像冬日的白霜而得名。這一人見人愛的食材，從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，在餐桌上演化百...

“筍瓜，別名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫蘆科南瓜屬中的栽培種，一年生蔓性草本植物。每100g果實含水分94．4-96.7g、碳水化合物2-3.9g蛋白質0.5-0.8g，還含有各種維生素等。果實適炒食或作餡，...

食材明細主料普通麵粉（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜糖三角的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切成小塊，蒸熟，放入破壁機打成南瓜泥。2、非常細膩哦！3、...

食材明細主料冬瓜（1個）輔料火腿（適量）海米（適量）泡發皮肚（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）黃酒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2...

食材明細主料黃瓜（100克）絲瓜（150克）苦瓜（60克）輔料蝦仁（150克）雞蛋（4個）蔥（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料鹽（5克）味精（2克）白糖（10克）醬油（10毫升）醋（10毫升）麻醬（30克）芥末油（5毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋...

1、三月瓜可直接清炒著吃，三月瓜即西葫蘆，是蔓生草本植物；2、和胡蘿蔔一起做成西葫蘆餅；3、乾貝燒西葫蘆；4、生吃西葫蘆，即涼拌芥汁西葫蘆；5、用西葫蘆做餃子餡，即西葫蘆蝦仁餃等。...

“苦瓜屬於藥中蔬菜，它具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用，還可用於防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用。但是苦瓜生食性寒，多食易傷脾胃，因此脾虛胃寒者不應生吃，孕婦...

“西瓜可是夏季最受歡迎、最解渴的水果之一；立秋我們這有啃西瓜習俗，寓意著西瓜即將下市，溫度也開始逐漸轉涼；啃完西瓜剩下西瓜皮，咱也沒扔掉，那可是好東東啊！西瓜皮：是清熱排毒、生津止渴的良...

“最近上火，榨個三瓜汁敗敗！黃瓜🥒甜瓜🍈苦瓜，三者結合清火明目，促進食慾，棒棒的維生素哦，春天可要多吃點苦哦！”食材明細主料苦瓜（一根）黃瓜（一根）輔料甜瓜（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料苦瓜（2顆）輔料玉米（一顆）調料胡蘿蔔（一隻）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、去子和白色的皮。3、切絲放在鹽水中浸泡。4、玉米胡蘿蔔切丁。5...

不吃。三月三的時候南瓜還沒成熟，要等到秋季南瓜才會成熟。南瓜的開花期為5-7月，7-9月為結果期，成熟期應是9月份。南瓜品種較多，大小、顏色都不一樣。有的南瓜長得像西瓜一樣粗大，有的小得...

“進入夏季，越來越多水果上市，正好利用當季的水果來製作三明治，清甜爽脆的蜜瓜，搭配吐司片和鹹中帶酸的沙拉醬，非常適合夏天食用。”食材明細主料吐司（3片）輔料蜜瓜（適量）沙拉醬（適量）酸甜（口味）其...

食材明細主料黃瓜（適量）絲瓜（適量）苦瓜（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）麻醬（適量）芥末油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋塌三...

食材明細主料土司（四片）雞蛋（三個）番茄（一個）香腸（適量）輔料沙拉醬（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜三明治的做法步驟1、把雞蛋用平底鍋煎好把所有食材備用。2、取一片土司。...

食材明細主料吐司（適量）香腸（適量）黃瓜（適量）雞蛋（4個）輔料油（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜三明治的做法步驟1、平底鍋打入雞蛋煎至金黃色就可以了，忘拍照了。2、所有食...

食材明細主料青瓜（2根）花生米（小把）幹辣椒（4個）輔料大蒜（3瓣）生抽（2匙）米醋（1/2匙）蜂蜜（1匙）鹽（1/2匙）糖（1/4匙）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三拍黃瓜的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、青瓜用刀背...

“吃到整塊的鹽？還是咬到辣椒籽卡在牙縫？令人想飆三字經！如果懶散又想求快？把鹽融化在水裡再拌，失手被罵的風險就會趨近於零。”食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（1粒）洋菜（5cm小段）調料蒜泥（1粒）麻油（1大...

食材明細主料冬瓜（1斤）海帶（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成片。2、幹蝦皮一兩左右就可以。3、泡好的海帶切段...

食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜卷的做法步驟1、材料：冬瓜、火腿、胡蘿蔔、杏鮑菇。2...