關於酥糖火燒的家常做法的知識

“小時候特別喜歡糖火燒，喜歡裡面的麻將味兒，更喜歡那層酥酥的外皮。這次加入了自己喜歡的黃豆粉，多了一味豆香，中粉換成了高粉，有點彈的酥”食材明細酥皮高筋麵粉（150g）玉米油（15g）牛奶（90g）酵母...

“酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥...

“出門在外，總覺得想家，這時候最希望的就是吃一個油酥小餅，再來一碗粥和一碟小菜，滿足想家的胃。其實生活中最妙不可言的美食，就是在你想家的時候，那個能安慰你的美味。”食材明細主料麵粉（13...

“在我們家鄉有一種著名小吃叫酥皮火燒。是濰坊的地方美食之一，它的特點是外酥脆，內鮮香，咬一口滿嘴流油。還有一個特點是它有兩層皮，外皮乾焦酥脆，內皮柔滑勁道。據說它的餡料也非常的講究...

食材明細主料麵粉（適量）紅糖（適量）黑芝麻粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖火燒的做法步驟1、麵粉加水和發酵粉自然發酵2、如此呈蜂窩狀即可3、麵糰揉勻醒發20分...

“看一篇介紹濰坊鮮肉火燒的文章，隔著螢幕都能聞到香味，饞到不行不行的，馬上覆制。剛出爐的肉火燒燙的拿不住，咬上一小口湯汁四溢，滿口酥香！”食材明細麵糰普通麵粉（500克）酵母粉（3克）油酥低筋粉...

“燒餅---從小吃到大的傳統美食。椒鹽、蔥油、甜味，一樣香酥美味。山寨版的燒餅做法雖不正宗，香酥味道卻好的沒話說。”食材明細油皮面粉（200克）水（115克）色拉油（30克）白糖（30克）餡料麵粉（10克）白...

食材明細主料五花肉（500克）中筋麵粉（500克）酵母（5克）糖（10克）油酥（適量）花椒水（適量）蔥（一根）姜（一塊）輔料老抽（少許）味極鮮生抽（3湯勺）胡椒粉（1/3勺）五香粉（半勺）花椒粉（1/3勺）雞粉（一勺）香油（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料自發粉：適量輔料紅糖：適量生芝麻：適量具體步驟1.將自發粉用溫水活好，揉成光滑的麵糰，放到溫暖的地方醒上半個小時。2.將醒...

“紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和蔥，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）蔥（可...

“肉火燒是山東，東北，河北等地著名小吃，火燒口感酥脆，肉肥而不膩，回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂...

““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制，現在有了電烤箱，家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂，只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麵粉（500克）...

“火燒在我們這裡叫燒餅，我們這裡的燒餅有油酥的、芝麻麻醬的、還有各種甜餡的比如豆沙餡的、棗泥餡的、菠蘿餡的、巧克力餡的等等，可就是沒有豬肉餡的。一家人閒聊時，總能聽爸媽說起老家...

“家附近有兩家賣火燒的店，都很好吃，一家的火燒大而韌，早晨起來熱一熱做火燒加雞蛋特別美味。另一家的火燒酥而軟，最適合買了趁熱站在街邊就開吃。然而這兩家火燒店竟然都關張了。心裡想著...

食材明細主料麵粉（170g）溫水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）輔料熟麵粉（30g）白糖（30g）麥芽糖（15g）煉乳（40g）水（適量）配料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶香糖酥燒餅的做法...

“外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麵粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...

食材明細主料麵粉（5000g）輔料豆油（750g（花生油））椒鹽（適量）酵母（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）叉酥火燒的做法步驟1、首先，將2000克麵粉和豆油（花生油）調和成稀油酥麵糰。2、一定要調製...

“芝麻和紅糖的香甜味相互激發，簡單而耐人回味，是一款香甜可口小吃。餡料簡單易做，現烤現做非常好吃，營養豐富，適合做早餐主食。”食材明細主料麵粉（300g）輔料芝麻醬（50g）紅糖（80g）酵母粉（適量）水（適...

“恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的（哈哈）那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不...

“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：1000酵母：3熟油：100水：450Ml輔料鹽：適量芝麻：適量具體步驟1.將麵粉熟油酵母放入麵包機裡和發！2.製作油酥！麵粉與熟...

“紅糖滋補替代白糖味道更好，營養也更豐富了，口感香酥！”食材明細油皮中筋麵粉（200克）水（90克）酵母（2克）玉米油（7克）油酥面（80克）玉米油（40克）餡料紅糖（50克）芝麻（20克）熟麵粉（15克）蜂蜜（20克）玉米油（10克）甜味（...

“麵包吃膩了，想起蔥油火燒，於是開始準備蔥油酥，將蔥花、大料、桂皮在油內炒香後，晾涼，加入麵粉就調製而成，可以留一些蔥花在油酥面裡，那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉（適量）輔料油酥面...

食材明細主料火腿腸（適量）雲吞皮（適量）輔料番茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸香酥糖果的做法步驟1、材料圖2、火腿腸先橫切在切成小段3、雲吞皮平攤開，火腿腸放中間，如圖，一...

“從一篇博文上學來的，再次感謝博主...家人說很好吃，好香...”食材明細主料麵糰（適量）輔料花生（適量）糯米粉（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油糖火燒的做法步驟1、用...