關於梅莓的知識

“蔓越莓與西梅都是有益的，我愛吃的蜜餞，這倆姐妹一起放吐司裡，就叫梅莓吐司吧。。。”食材明細主料高粉（300克）蔓越莓（30克）西梅乾（30克）水（120克）蛋（1個）黃油（30克）酵母（4克）輔料糖（60克）鹽（2克）原味（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於我來說，每一天早上的早餐都是餅乾和麵包，每天都是如此，或許就厭煩了，今天來試一試新花樣吧，把餅乾換一個做法，今天我們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：125牛奶：175草莓若干個：適量奶油：適量輔料白糖：50具體步驟1.糯米粉加牛奶和糖涼拌成糊！2.將糯米粉糊上鍋蒸熟，然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自制藍莓醬：適量山藥：適量輔料淡奶油：適量鹽：適量蜂蜜：適量具體步驟1.山藥洗淨蒸熟2.剝皮壓泥加一點點鹽3.加入淡奶油4.加...

“有了蔓越莓烤肉醬，烤肉變得超簡單。某人下班回來聞到味道，就問我在烤什麼，哈哈~獨一無二的味道，外面可買不到哦~”食材明細主料梅肉（400g）輔料蔓越莓烤肉醬（80g）蜂蜜水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料果凍粉：95開水：200毫升藍莓楊梅：100淡奶油：200毫升輔料具體步驟1.果凍粉加入200毫升開水，溶解。攪拌均勻。備用。2.淡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料澄粉：75生粉：25輔料糖：1/4小勺沸水：適量油：適量蔓越莓餡：適量具體步驟1.澄面與澱粉，糖混合均勻2.倒入沸水，用筷子快速攪...

“天氣逐漸進入炎熱夏季,從涼爽轉為酷熱,身體出現的第一個反應通常就是覺得食慾變差、吃不太下,這時候就要懂得一些助開胃、促進食慾的方法。草莓烏梅酸甜好吃，富含大量維c，絕對健康美味...

“春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅...

“最近這幾天晚餐不吃飯，選擇水果代替，感覺肚子小了很多肉，想減肥的小夥伴們，你們也要堅持哦！會有你意想不到的效果。”食材明細主料西梅（2個）香蕉（2根）草莓（適量）輔料沙拉醬（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十...

“草莓的營養：1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：100輔料白糖：15鹽：1黃油：25全蛋液：15ml牛奶：45ml蔓越莓幹：15泡打粉：2具體步驟1.所有原料稱量準備好。2.低筋麵粉和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料標準麵粉：200牛奶：100ml酸奶乳酪：30雞蛋：2個西梅乾：5個藍莓醬：3大匙輔料黃油：一小塊具體步驟1.麵粉，雞蛋，牛奶，乳酪末，小塊西梅...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘梅花糕是我國的傳統點心，梅源於明朝，現在已經是江南地區最著名的傳統特色糕類小吃，相傳乾隆皇帝吃過都拍手叫絕。今天做...

““梅花香自苦寒來”，冷豔的寒梅是嚴冬中俏麗的一抹色彩，紅的嬌豔、黃的嬌嫩，可她們本身卻有著“凌寒獨自開”的錚錚鐵骨，女兒的身，男兒的心.....今天做的這款慕斯蛋糕，有個很明顯的地域菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘因草莓的口感，讓草莓變成了非常受歡迎的水果。殊不知它還可以做成一道甜點。雪媚娘是傳統的日本甜點，看上去十分好看，擁...

梅子是一種果梅樹上結下來的種子，被人稱為青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多種用途，深受人們喜歡。但是現在的市場上，已經很少有真正的...

“冬日廚中仿蠟梅,蔓越莓兒笑嫣然，竹籠乍啟鮮香逸,縷縷清香四季菲.晶瑩剔透，感覺很像雪中綻放的梅花，酸酸甜甜的蔓越莓，加上Q彈十足的水晶皮，讓人不忍下口”食材明細主料澄粉（75g）生粉（25g）蔓越...

食材明細主料藍莓（100g）冷凍楊梅（6顆）牛奶（50ml）淡奶油（150ml）蛋黃（2個）白砂糖（40g）力嬌酒（10ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅藍莓冰淇淋的做法步驟1、準備食材。2、楊梅切下果肉備用。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蔓越莓梅花餅是用低筋麵粉、黃油以及蔓越莓和牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，黃油的加入能讓梅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：80玉米粉：20酵母粉：3雞蛋：3個有鹽黃油：40糖：30檸檬：1個蘋果：半個藍莓：一盒輔料具體步驟1.黃油隔水融化後加糖充分攪拌至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大家都知道梅花糕是我國蘇州的特產，歷史悠久，但是你吃過蔓越莓梅花糕嗎？是近幾年的創新糕點哦，蔓越莓有著酸甜的口感，還有...

“簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蔓越莓梅花糕的主要食材是蔓越莓、消化餅乾、低筋麵粉等。蔓越莓梅花糕是一道受歡迎的甜點，老少皆宜。成品色澤鮮豔，口...

加入麵粉清洗。將草莓或楊梅放入容器中，加清水沖洗一遍，把水倒掉後加入少量麵粉，用手輕輕搓洗楊梅或草莓，以使麵粉儘可能粘在上面，再加入清水將麵粉沖洗掉，可以多衝幾遍水，直至水果表面的麵粉...