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發表於:2024-01-31
食材明細主料麵粉(適量)酵餅(適量)牛奶(一盒)蜂蜜(適量)白糖(少許)輔料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙葫蘆花饅的做法步驟1、第二次醒發後的麵糰,就可以直接做花饅2、為使花...
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發表於:2024-02-29
“饅頭是北方的主食,可以說一日三餐都少不了,為了吸引孩子的眼球,所以會經常變化著花樣給孩子做。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜泥(200克)輔料水(70克)配料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-01-09
“紫土豆薯形呈長橢圓形,芽眼較小。果皮呈黑紫色,烏黑髮亮,富有光澤。果肉為深紫色,外觀好看,顏色誘惑力強。果肉澱粉含量高達13-15%,口感較好,品質極佳。”食材明細主料紫土豆(500g)雞蛋(1個)胡...
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發表於:2024-02-05
“鰱魚肉嫩,但是刺多,吃的時候要注意哦,魚湯泡飯超級香哦,做起來吧親們”食材明細主料花鰱魚(2斤半)葫蘆絲(200克)輔料香菜(50克)蒜(3瓣)姜(少許)香葉(幾片)紅幹椒(適量)油(50克)料酒(少許)醬油(少許)鹽(少許)魚...
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發表於:2024-02-28
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不但具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。而且含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料花蛤(270克)西葫蘆(130克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒花蛤的做法步驟1、材料:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、西葫蘆(已清洗切成片)...
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發表於:2024-02-26
“冰糖葫蘆是女兒喜愛的食品,早就想做冰糖葫蘆,可是憲國說剛摘下來的山楂不能做冰糖葫蘆的,要等山楂放一放,放到山楂裡的酸味減少甜味增多的時候,做出來的糖葫蘆才好吃。於是等到了現在”食...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料發麵團(適量)生面粉(適量)輔料綠豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙葫蘆饅頭的做法步驟1、蒸饅頭餘下的發麵團,做些花樣饅頭。2、發麵團加入適量生面粉,揉成硬點的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料葫蘆(適量)輔料菜油(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣葫蘆的做法步驟1、葫蘆洗淨,去皮,切塊。2、準備郫縣豆瓣醬,多少自己定。3、坐鍋,放油,入葫...
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發表於:2023-12-26
“#下飯菜#家裡是不是有沒吃完的火鍋底料?扔掉好可惜,又不知道用來幹什麼?那就試試這道菜吧。”食材明細主料西葫蘆(1-2個)輔料火鍋底料(1塊)調料蠔油(1匙)鹽(酌情考慮)蔥末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)...
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發表於:2023-12-27
“這是一道夏季很受土耳其人喜愛的冷盤。食材不多、做法簡單但味道清新爽口、營養健康,很適合節食的朋友。”食材明細主料西葫蘆(2根)原味酸奶(3大勺)輔料核桃仁(1把)橄欖油(2大勺)黃油(1勺)蒔蘿(1...
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發表於:2024-01-13
“桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。如果你發現很久沒有陪自己的家人一起享受自由的時光了,那麼現在就和喵喵一起,到廚房用桂花糖葫蘆,重現童年的味道。——貓哥知味”食材明細主料桂...
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發表於:2024-01-31
“每年年三十前一晚家裡都會蒸好多饅頭和豆沙包,熱氣騰騰的饅頭和豆沙包一出鍋,趕緊來一個,香甜鬆軟,好吃的不得了。今年我給饅頭變變花樣,鬆軟可愛,一口一口接不停啊。春節到了,祝大家猴年大...
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發表於:2020-05-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘寶葫蘆豆沙包作為一道製作簡單,味道鮮美的麵食,所需要的食材主要為麵粉、豆沙。麵粉採用小麥精心製作而成,所製作的麵食...
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發表於:2024-01-13
“大概五六歲時吧,當時還在上學前班,有天放學媽媽再等我不回去,就去學校找,可我也不在學校,一路問人才聽到說我帶著不到三歲剛會走路的妹妹去山上摘酸棗了。山那麼大,媽媽走呀走呀,走了幾個小...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料葫蘆(一個(750克))青辣椒(各適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒葫蘆的做法步驟1、準備好食材2、葫蘆去皮,...
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發表於:2024-02-23
“西葫蘆也能做沙拉?俺也是頭一回,這個菜沙拉汁的調法是關鍵,我小小的創新了一下,在普通沙拉醬中加入了亨式蕃茄醬,味道大不一樣哎。”食材明細主料小西葫蘆(1個)輔料小西紅柿(數個)雞蛋(2個)配料...
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發表於:2024-02-26
“美食不僅僅是飽腹,更要追求美感,給人以美的享受。中國美食追求“色香味”俱全,第一感就是要求色彩搭配和色彩美,滿足美感要求,來到美食天下使我發生最大的變化,就是同樣的飯菜看上去更加給...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料西葫蘆(半根)花菜(220克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒花菜的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將西葫...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料花生油(適量)調料黃豆醬(適量)蠔油(適量)食鹽(半勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆洗淨切菱形片。2、炒鍋燒熱下油,待油熱後倒入...
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發表於:2020-09-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金沙西葫蘆是西葫蘆一種最簡單,而且非常有形象的一種處理方法,味道香脆可口上的受歡迎,一般呈綠色,或者是翠綠色漿,西葫蘆...
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發表於:2024-02-24
“好久沒做饅頭了。因為買了點挺不錯的紅豆就忍不住做了豆沙,然後想著既然有了豆沙,不如做幾個豆沙包,再然後,我家小子拎著菜譜追著我跑:媽媽,我們來做葫蘆吧!(他現在拿了什麼就讓做,以至於我們...
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發表於:2020-09-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的芝麻豆沙冰糖葫蘆製作方法簡單好上手,耗費時間也不算長,畢竟美食需要等待,冰糖葫蘆是風靡於大街小巷的食物,味道非...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料毛豆(250克)西葫蘆(半根)紅椒(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)紅椒西葫蘆炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、西葫蘆、紅椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將...
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發表於:2024-01-09
“炎炎夏日適合來一盤清爽開胃酸酸甜甜的涼拌菜。當然冬天也能做冷盆。其中用到了自己做的花生醬和自己做的玫瑰花醋。當然你也可以用市售花生醬和白醋。”食材明細主料西葫蘆(一根)小番...