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發表於:2020-06-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘雙味粽,粽子是中國非常傳統的食物,在端午節的時候,家家戶戶都要吃粽子。雙味粽就是粽子裡面有兩種口味,栗子跟蓮子,五花肉...
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發表於:2020-06-05
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時今天在家沒事我就自己做了這個雙味粽,味道還不錯呢。雙味雙味也就是兩種味道,放了兩種餡料啦。這兩種餡料就是花生和烏豆...
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發表於:2023-12-31
““雙烹”的粽子,是潮汕地區的傳統小吃,製作工藝要求嚴格,選料考究,不僅“色、香、味”俱全,其形狀也很講究,粽子外觀稜角分明,潮汕“雙烹”粽子其主要特色在餡料,粽子餡,一半是鹹,一半是甜。一...
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發表於:2024-02-26
“時值深秋,看到粽子大家也許很奇怪,其實只要想吃,何必在意是什麼時候呢?家人很喜歡吃粽子,尤其是老爸,今年的端午爸爸出門在外,粽子就沒有吃上家裡的粽子,後來入秋了我和媽媽給爸爸包了粽子,特...
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發表於:2024-01-11
“現在的粽子可以說是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包製出各式各樣,各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽子葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一...
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發表於:2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每年端午節的時候我們都會吃一些粽子,但是現在的粽子花樣都太少了,而且口感味道都不是很好。甜粽就過於甜了,肉粽就過於...
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發表於:2024-01-02
“去年沒發的菜譜,今年如願以償發上來供大家參考。潮汕地區的粽子就這樣喜歡鹹甜一起來,餡料也可以下很多種,我只選了自己喜歡的來包。”食材明細主料糯米(280g(4)個)輔料香菇(3個)乾貝(12顆)蝦米...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘要是說道粽子的話其實大家都知道就是中國的一道很傳統的一道食物,都是其實之所以能夠保留這麼就不完全是因為歷史典故...
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發表於:2023-12-27
“一個粽子兩種口味,潮汕特色,甜和鹹完美交融,潮汕美食獨步天下。”食材明細主料糯米(3斤)輔料五花肉(兩斤)紅豆沙(適量)香菇(適量)蓮子(適量)花生(適量)鷓鴣蛋(適量)粽子葉(一捆)調料生抽(適量)老抽(適量)五...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黑米(355克)糯米(400克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子雙米粽的做法步驟1、食材:糯米、黑米(已泡發一夜)、蓮子(已泡發一夜)。2、粽葉。3、棉線。4、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料大醬(適量)切面(適量)輔料雞胸(適量)鹹蛋黃(適量)麻辣花生(適量)芝麻(適量)蔥姜(適量)菜豆角(適量)捲心菜(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色雙味炸醬麵的做法步驟1、卷...
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發表於:2024-02-05
“這個粽子是用的紅腰豆,粽葉則是用了竹子葉,因竹子葉比較寬大,粽子個頭也比較大,棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的粽子腰豆特別的綿軟,配上棗的香甜,喜歡甜味粽子的,一定喜歡這款粽子。我老...
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發表於:2020-04-11
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:2小時雙米肉粽的營養大於一中米的粽子哦,大家店鋪值得粽子是我們中華民族的床頭美食,不僅在節日的時候我們可以享用,在平...
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發表於:2020-04-04
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘對於端午佳節要吃粽子這一流傳千年的名族傳統,人們一直以來都有很好的傳承,越來越多的商家也看到了商機,市面上也出現了...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(5枚)蔥花(適量)輔料麵粉(35g)油(適量)調料糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙味蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量白糖幾滴白醋用叉子打散。2、加30g牛奶。3、...
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發表於:2024-02-25
“我不會包這樣的粽子,看成品圖前面是我包的,後面那個是我老公包的。不要求有多好看,只要不漏就好了。”食材明細主料糯米(2.5斤)紅豆(80克)綠豆(80克)輔料蘆葦葉(適量)色拉油(少許)線(適量)甜味(口味)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料五花肉(400g)糯米(1000g)去皮綠豆(250g)紅豆(一把)花生(一把)輔料水草(適量)粽子葉(三兩)配料鹽(適量)酒(適量)醬油(適量)花生油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味肉粽的做...
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發表於:2018-11-06
粽子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃粽子已經變成了每一個人都預設的事實,但是大家有聽說過用水果包的粽子嗎?水果味粽...
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發表於:2024-01-07
“#花樣包子#一個包子兩種顏色,兩種口味”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料綠豆沙餡(適量)酸菜餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色雙味包的做法...
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發表於:2024-01-13
“好久沒有吃清蒸魚啦。今天去買魚,實在買不到武昌魚,只有鯉魚沒辦法。今天做,2種不同口感的魚,一邊是豆鼓的味道;一邊是口味重的香辣味道。”食材明細主料鯉魚(600克)小米辣(適量)醬油(適量)輔料...
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發表於:2024-02-27
“又到粽子飄香時,好懷念媽媽包的粽子,記憶中每到端午節,媽媽就早早的買好糯米和紅棗,紅豆,就等著託人從爸爸媽媽的家鄉捎來粽葉,因為那裡的粽葉是竹子的葉子,有天然的竹子的清香,而且粽葉很大...
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發表於:2020-10-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時每當到端午節,你們家是否都會包粽子了?包粽子的時候,你們是否還是按照以前的包法呢,今天就讓我來解救你們愛吃粽子的朋友...
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發表於:2018-04-02
對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西,想必沒有人會不知道吧!沒錯啦!這種食物就是粽子,端午節作為我們一個非常重要的傳統節日,那可是非常隆重的,賽龍舟、吃粽子這是端午節的習俗...
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發表於:2024-01-27
“粽子粽子,超級好吃,甜的、鹹的、白的、果味的都超級好吃,”食材明細主料粽葉(數張)生鹹蛋黃(數枚)後腿肉(適量)草果(一小個)黑胡椒粉(1/8小勺)老抽(一小勺)色拉油(適量)輔料糯米(適量)豆沙(適量)八角(一枚)...
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發表於:2020-04-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5小時端午節一到,市面上各種各樣的粽子都出現了。隨著商家的不斷創新,粽子被賦予了越來越多的口味。但是吃多了之後,我們總是...