關於潮汕白果腐竹豬肚湯的最正宗做法的知識

“豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等成分，具有補虛損，健脾胃的功效。白果含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，並有微量氫氰酸成分。農家有“爺爺種樹，孫子吃果”之諺語。古詩描繪其樹，“大樹龍...

“在美國賣東西很奇怪，每逢節假日東西都會大特價，像感恩節的火雞，聖誕節和情人節的巧克力都會特價售賣。中超市也趁著中國新年大特價吸引顧客，很多應節的東西都降價特賣，我趁機買入喜歡吃的...

食材明細主料豬肚（適量）白果（適量）輔料紅蘿蔔（適量）蜜棗（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果豬肚湯的做法步驟1、1、豬肚洗乾淨後切條2、2、白果泡在水裡把外面的黃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等成分，具有補虛損，健脾胃的功效。白果含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，並有微量氫氰酸...

“銀杏腐竹豬肚湯是廣東的常見湯式，健脾開胃、滋陰補腎、祛溼消腫，補而不燥，這湯的配搭看似普通實則大有奧妙，銀杏收斂除溼、祛痰定喘；腐竹由黃豆製成有良好的健腦作用，預防老年痴呆症的發生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：一個瘦肉：150胡蘿蔔：半個白果：12~13粒腐竹：4~5枝輔料白胡椒：20多粒食用油：2湯匙匙鹽：4湯生粉：2湯匙薑片：幾塊米酒：1湯匙清...

“潮汕豬雜粉，也叫原味湯粉，原味湯粉是起源於廣東潮汕地區（普寧市雲落鎮）的漢族傳統小吃，屬於粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統的製作工藝非常講究，選用優質...

“是日例湯～白果腐竹豬肚湯。”食材明細主料豬肚（1大個）黃油雞（1只）輔料白果（適量）腐竹（適量）蓮子（適量）瑤柱（3粒）陳皮（1塊）姜（3片）紅蘿蔔（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果腐竹豬肚湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：900白果：15顆幹腐竹：2根輔料紅棗：10顆姜：數片胡椒：30顆具體步驟1.先豬肚外面多餘的脂肪切掉不要，然後把整個豬肚反轉放...

“潮菜筵席，最講究“頭甜尾甜”，甜品在筵席中厥功至偉，擺最後以示圓美結局。潮汕人宴客，一開始就給“甜頭”，還要留著長長“甜尾”，其中芋泥白果就是作為最後一道壓軸菜出現的。饒宗頤老先生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：900白果：15顆幹腐竹：2根輔料紅棗：10顆鹽：適量姜：適量胡椒：30顆料酒：適量具體步驟1.先豬肚外面多餘的脂肪切掉不要，然後把...

食材明細主料豬肚（1只）輔料白果（10粒）腐竹（適量）配料鹽（適量）胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白果支竹豬肚煲的做法步驟1、準備好買回洗淨的豬肚，白果洗淨去皮2、支竹折斷用水浸泡3...

“豬肚--具有補虛損，健脾胃的功效。白果----含豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃，滋陰補腎，去溼消腫。”食材明細主料腐竹（5根）白果（80克）豬肚（200克）輔料木...

“白果腐竹煲豬肚滋潤去溼，驅寒暖胃收斂肺氣、平咳喘。最適合春季養生，常喝有益身心健康豬肚即豬的胃，能補虛損、健脾胃。胡椒能驅寒祛溼溫中暖胃；白果又名銀杏能斂肺氣、定喘咳、止帶濁、...

“某茶今天心情好。。。週六耶。。。於是就市場買了一隻豬肚回來弄湯。。。不說廢話，直接上圖。。。”食材明細主料豬肚（一隻）輔料白果（30顆）配料鹽（一勺）胡椒粉（一勺）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是...

“竹仔魚其實是剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麵包魚、燒燒角。剝皮魚資源豐富，無毒，含有蛋白質、維生素及脂肪...

“好久沒有分享美食教程啦！不知道家人們還記得浪險妹不，由於最近身體受傷了做不了事情，所以近期有時間沒事都會給家人們分享自己做的美食教程，今天來分享一道潮汕五花肉燜腐竹，這道菜也是我...

“冬天多喝湯，不但能有效地補充體內水份，還能驅寒，並且滋養胃腸。各種靚湯都可以煲起來、燉起來了。小到幾分鐘就搞定的素菜湯，大到食材和製作都複雜的滋補湯，根據自家的需求和時間來安排吧...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：適量排骨：適量姜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.竹筍切塊、姜拍散、水和排骨一起放入砂鍋中，先大火燒滾再轉小火煮半...

“說到潮汕最經典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人會想到腸粉，而說到腸粉，大部分人惦記著的，或許還有那一碗真珠花菜豬血湯。但若能吃上一碗，嫩滑的豬血、厚實的豬肝、嫩而有嚼勁的豬肉，和著真...

食材明細主料豬肚（一個）腐竹（適量）白果（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹豬肚煲的做法步驟1、豬肚用鹽，生粉搓洗乾淨，放入鍋里加水，料酒煮開，撈起切絲。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：200輔料白果：適量腐竹：適量鹽：適量紅棗：適量具體步驟1.豬肚用麵粉洗很快就洗乾淨，取一半放入鍋內2.放入白果3.放...

食材明細主料(8-10人份)雞（半隻）豬肚（1-2個）腐竹（250g）白果（約40粒）輔料白胡椒粒（1.5大匙）料酒（2大匙）姜（2片）麵粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡椒豬肚腐竹雞湯的做法步驟1、雞...