關於燒冰魚的做法的知識

食材明細主料冰魚（3條）輔料大料（少許）蔥（少許）姜（少許）花生油（2勺）蠔油（適量）醬油（2勺）米醋（2勺）料酒（1勺）鹽（少許）香菜（少許）白糖（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒冰魚的做法步驟1、冰魚去內臟，清洗幹...

“太陽魚的刺少、肉質非常鮮嫩!非常適合老人和小孩食用，正好我家的老太太和小寶貝都非常喜歡吃魚呢並取其意太陽，孩子就像初升的太陽充滿陽光和希望!”食材明細主料太陽魚（兩條）蒜薹（葫蘿蔔...

“魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）蔥（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油...

“魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...

“這道肘子色澤紅亮誘人，經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯，並且絲毫沒有肥膩之感，是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上，不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服，連窈窕佳人也會因...

“燒烤攤上各式葷菜素菜，刷上油，刷上醬料，烤得滋滋冒油，聞著香氣撲鼻，吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好，健康就得打問號啦，至於會不會長胖，那不用問啦，答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子...

食材明細主料魚頭（500g）輔料蘿蔔絲（200g）調料蔥（10g）姜（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚尾的做法步驟1、首先處理好魚尾，在魚尾上豎切三刀，並把魚尾翅用刀剁成剪刀狀，放入盤中，撒...

“南極冰魚是生長在深海零度以下無汙染的魚類，它以南極蝦為食，拒食雜物，體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分且鈣質含量豐富，不含血紅素，營養價值較高，是很適合現代人的健康食品。我們一家人...

“今天分享的這款紅燒肉的做法，就是平時做紅燒肉的一種方法，這個方法特別簡單，不用炒糖色，就是直接放入冰糖翻炒出顏色即可，簡單易行，而且味道也很不錯，香而不膩，肉質軟爛到入口即化的程度，即使...

“寧波菜餚以冰糖甲魚最為著名。冰糖甲魚的另一別稱為“獨佔鰲頭”，是從甬江狀元樓首創的，寧波十大名菜之一，含有豐富的蛋白質、維生素B等多種營養成份。”食材明細主料甲魚（適量）輔料姜（適...

“冰糖燒雞翅，簡單易做，小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅（12件）輔料姜（少許）可樂（一罐）碎冰糖（一湯匙）蒜（適量）蔥（適量）配料生抽（兩湯匙）老抽（半湯匙）料酒（兩湯匙）八角（一個）溼澱粉（小半碗）醬香（口味）燒（工藝）半小...

隨著餐飲業的不斷髮展壯大，街邊小吃也在逐漸的發展中。冰激凌從一個街邊小吃但現在的連鎖店更是經歷了很大的磨練的。鯛魚燒冰淇淋是全國首家以英倫風情冰淇淋作為發展背景的冰淇淋店，品...

食材明細主料肋排（500克）輔料八角（2枚）白糖（30克）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖燒排骨的做法步驟1、先...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料土豆（適量）幹香菇（適量）配料冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖燒鴨腿的做法步驟1、鴨...

“所謂“一平二快三鰨鰢”中的一平就是說最好吃的魚是平子魚，二是快魚，三是鰨鰢，即比目魚。平子魚肉厚味美，營養豐富。乾燒平子魚簡單易做，是家常菜之一。”食材明細主料平子魚（適量）輔料蔥姜...

“春節的餐桌上一定少不了魚，討個年年有餘的好彩頭。”食材明細主料南極冰魚（適量）輔料蔥（適量）老抽（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）料酒（兩勺）糖（少許）鹽（少許）澱粉（半碗）清水（一碗）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝...

“今天，我想和大家分享下，怎麼燒冷凍的水餃餛飩，不需要解凍，又不會糊了；”食材明細主料餛飩（20個）輔料鹽（3克）紫菜（1條）蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧燒冰凍餛飩的做法步驟1、冰箱裡，冷...

“簡單快手的紅燒魚塊，無油烹飪一包醬汁就搞定。”食材明細主料青魚（300克）青豆（50克）輔料生薑（10克）小蔥（10克）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美冰糖紅燒汁（50克）水（200毫升）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料比目魚（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麵粉。2...

“魚肉，作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有...

食材明細主料脘魚（適量）香芹（適量）蒜片（適量）指天椒（2只）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清水（大半碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰凍脘魚的做法步驟1、準備材料。2、開油鍋，下蒜片爆香，下脘魚...

“魚香菜，包含了甜、酸、辣、鹹，味道多層不單一，也算是甜酸菜，大眾喜歡，開胃下飯。本來冰凍魚就感覺上與新鮮魚略遜一籌，適合煎炸和燜，清蒸就免了，呵呵。”食材明細主料冰凍羅郭魚（1尾）輔料薑末（1...

“家常菜---燒魚”食材明細主料魚（3條）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）紅燒汁（適量）啤酒（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒魚的做法步驟1、蔥姜切好。2、魚洗淨...

“從小就愛吃的一道菜，很家常的做法。每次做帶魚我都會把帶魚表面的那層“銀脂”去掉，因為我不愛吃帶魚鱗…當然，能吃的也沒必要去掉，這個看個人喜好。”食材明細主料帶魚（500）輔料中筋麵粉（（...

“朋友到海邊釣的魚，很新鮮燒出的味道很棒。”食材明細主料海魚（2條）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚的做法步驟...