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發表於:2024-01-03
“上週六“小主”跟我說小區門口的店有“網紅榴蓮乳酪餅”,可惜她想吃“芒果”的……這個還不簡單嗎?本主馬上、立刻實現你的願望!”食材明細主料南瓜發酵麵糰(200g)輔料芒果(2個)榴蓮果肉(適...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(170g)馬蘇裡拉絲(100g)黃油(70g)輔料糖(30g)雞蛋(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉乳酪餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油解凍後加糖用電動打蛋器打散3、分三...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料鮭魚中段(1切)小布里歐乳酪(1/2盒)生菜(1顆)輔料精鹽(少許)色拉油(2大勺)芝麻沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮭魚乳酪沙拉的做法步驟1、生菜洗淨後,切去底端硬的部分。2...
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發表於:2024-02-01
“夏季清冷盤,操作簡單,吃的是原汁原味,營養卻一點也不少。”食材明細主料蘆筍(5根)小西紅柿(一個)白乳酪(20克)輔料焙煎芝麻沙拉汁(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍乳酪沙拉的做法步...
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發表於:2024-01-31
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白...
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發表於:2023-12-29
“乳酪是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富用乳酪做...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料苦菊(6棵)黃瓜(1個)乳酪(1塊)輔料沙拉醬(4勺)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜乳酪沙拉的做法步驟1、準備好自己喜歡的乳酪和沙拉醬。2、黃瓜洗淨、去皮後切絲,苦菊洗淨、去蒂...
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發表於:2023-12-27
“土豆、胡蘿蔔、雞蛋,搭配起來美味又健康。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小段)雞蛋(3枚)輔料油(10g)調料鹽(5g)胡椒粉(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪雙絲蛋餅的做法步驟1、土...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...
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發表於:2024-01-05
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚...
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發表於:2023-12-30
“金燦燦的糯米餅是我家經常吃的“甜點小吃”,做法簡單,軟糯的口感特別讓人著迷。雖然糯米吃多不易消化,但是把它精做、趁熱吃,卻很讓人有滿足感。”食材明細主料糯米粉(200克)熱紅薯泥(適量)...
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發表於:2024-02-26
“乳酪可以是香甜的,也可以是臭氣熏天的。藍紋乳酪---乳酪中的重口味,是世界著名的十大乳酪之一,已經有2000多年的歷史。上面的“綠毛”其實是一種綠黴菌發酵後的產物,這種黴菌是對身體有...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(大概4小杯)雞蛋(2個)土豆(一個)馬蘇裡拉芝士(1小碗)輔料鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)溫水(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲雞蛋乳酪餅的做法步驟1、土豆擦絲,兩個...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-29
“天氣慢慢熱了。給大T做沙拉,裡面一定要有土豆之類飽肚子的。選了土耳其的新鮮牛奶乳酪,可以煎的,遇熱不會融化。原本乳酪就很香,奶味濃郁。煎了以後,還有煎過的香味,口感也會不太一樣。大T...
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發表於:2023-12-28
“當早餐手抓餅實在是很合適,關鍵是快手又美味。 那麼問題來了~~~你吃過會拉絲的手抓餅嗎? 快點看過來,會拉絲,超好吃,做法簡單5分鐘搞定。 當早餐或者下午小餓的時候來一份真的是再好不...
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發表於:2024-01-27
“奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...
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發表於:2018-04-15
絲襪奶茶來自於中國臺灣,原本是街邊一家小小的奶茶鋪子,由於選材好,工藝好,所以做出來的奶茶絲滑,而且顏色濃郁,就如我們的絲襪一樣,所以被稱為“絲襪奶茶”。其實現在很多小夥伴也喜歡自己在...
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發表於:2024-02-25
“完美的港式奶茶——茶要夠濃,奶也要夠濃,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定,淡奶所含的奶脂一定要夠濃,奶茶才能在表面凝結一層奶...
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發表於:2024-02-28
“地瓜上市了,前幾天買了幾塊,想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味,家裡人都說不好吃,沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下,發現可以做乳酪球。中午的時候實驗了幾個,發...
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發表於:2024-02-01
“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就...
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發表於:2024-01-09
“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-02-26
“週五早上冰箱裡空的讓人心寒,但我實在吃夠了單位周邊的早餐。更何況這幾天胃不舒服,還是做點既好消化,營養又全面的簡單早餐給自己吧。最快的就是煎餅了,加點黃瓜和乳酪,營養絕對夠了!”食...