網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 時蔬蛋炒竹升面怎麼做|時蔬蛋炒竹升面的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料竹升面(適量)雞蛋(兩個)輔料紅蘿蔔(適量)包菜(適量)蔥(適量)調料油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬蛋炒竹升面的做法步驟1、竹升面兩塊備用。2、時蔬和...
  • 步步高昇怎麼做|步步高昇的做法
    發表於:2024-02-28
    “這道小甜品,做法很簡單。嫩滑的日本豆腐,配上軟糯的山藥,還有營養豐富的胡蘿蔔,然後以砂糖桔,黑加侖和白芝麻點綴,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相當的可愛,如同壘砌的小塔。新年來臨之...
  • 步步高昇蔬菜卷怎麼做|步步高昇蔬菜卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適...
  • 時蔬炒麵怎麼做|時蔬炒麵的做法
    發表於:2023-12-29
    “當忙碌了一天回到家,來一份簡單、美味、營養的炒麵,也讓人回味無窮!感覺比點外賣強多了。”食材明細主料麵條(一塊波紋面)黃瓜(適量)黃彩椒(適量)百合(適量)火腿(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量...
  • 步步糕升怎麼做|步步糕升的做法
    發表於:2024-01-31
    “新年快樂!分享一下新年第一天做的小甜點步步糕升”食材明細主料大米(200克)糯米粉(50克)輔料蔓越莓(適量)無鋁泡打粉(4g)白糖(適量)水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)步步糕升的做法步驟1...
  • 【簡單步驟做出傳統麵條】 竹升面 怎麼做|竹升面 的做法 竹升面
    發表於:2024-02-24
    “現代的做法也能保持麵條的彈性及口感相信可以讓大家節約不少的時間及體力,這個方法就是最適合家庭的操作了。“竹升面”是用傳統的方法搓面、和麵,是用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的面...
  • 步步高昇寶塔肉的做法 步步高昇【寶塔肉】 步步高昇寶塔肉怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這個寶塔肉是我年夜飯做的,也是臨時的主意,之前一直準備做梅菜扣肉,直到切之前,才決定挑戰一下這個,說實話,第一次做,一點把握沒有,所以成品也不是很滿意,刀功不行,形也不滿意,直到今天發博之前...
  • 時蔬面臥蛋怎麼做|時蔬面臥蛋的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵條(200g)胡蘿蔔(50g)西蘭花根莖(50g)木耳(10g)雞蛋(2個)香菜(10塊)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬面臥蛋的做法步驟1、鍋中燒開水...
  • 時蔬炒蛋怎麼做|時蔬炒蛋的做法
    發表於:2024-02-23
    “其實我們家炒菜是很少把幾種食材放在一起炒的,我們家做菜比較單一,炒蔬菜要不就配肉或配蛋要不就單炒。這也是從小形成的習慣吧,以後慢慢改進。看別人做菜經常都要放點什麼配菜,不僅顏色...
  • 廣東竹升面的做法 自制“舌尖上的中國”之“廣東竹升面”(雞蛋版) 廣東竹升面怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “由於家不在廣東所以很難吃到竹升面,一次在飯店吃了“雲吞麵”被竹升面那彈牙的口感深深地吸引了。回家之後才知道原來竹升面使用純鴨蛋和麵。再看了“舌尖上的中國”之後更加迷戀“竹...
  • 番茄竹升面怎麼做|番茄竹升面的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料竹升面(一團)輔料西紅柿(一個)雞蛋(一個)小蔥(適量)香菜(少許)調料十三香(少許)牛肉粉(適量)白胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄竹升面的做法步驟1、番茄去皮儘量切碎點...
  • 清湯竹升面怎麼做|清湯竹升面的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料竹升面(一卷)輔料小蔥(少許)香菜(一根)油菜(適量)雞蛋(一個)調料味精(適量)鹽(少許)醬油(兩勺)醋(一勺)糖(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯竹升面的做法步驟1、小蔥和香菜...
  • (新年寓意菜) 步步高昇 怎麼做|步步高昇 的做法 步步高昇
    發表於:2024-01-31
    “年味越來越濃,辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了,開始忙著做各種美味佳餚,節日裡親朋好友大家歡聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高昇”,討個好彩頭!這道菜做法簡單,口感焦香酥脆,並且顏值極...
  • 時蔬炒腐竹怎麼做|時蔬炒腐竹的做法
    發表於:2023-12-30
    “腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,乾燥後即得腐皮。腐竹的質量分3個等級,顏色越淺,營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少;且...
  • 丸子煮竹升雞蛋麵怎麼做|丸子煮竹升雞蛋麵的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料竹升雞蛋麵(半包)豬肉丸子(四粒)牛肉丸子(兩粒)輔料姜(少許)白菜(適量)金蒜(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子煮竹升雞蛋麵的做法步驟1、準備:白...
  • 滑炒肉絲竹升面怎麼做|滑炒肉絲竹升面的做法
    發表於:2024-02-24
    “吃麵就是要吃有【筋道】的麵條,除了手工拉麵吃起來很有筋道外;傳統的麵條也可以做的很筋道,只要在和麵的時候加入雞蛋或鴨蛋,就可以做出一碗好吃的麵條了。加入雞蛋的麵條就是【雞蛋麵】...
  • 步步高昇的做法 【廣州】步步高昇 步步高昇怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “新春佳節,老廣州人家裡必定少不了“年糕”,通過“竹蒸籠”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含義,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、節節高升,故廣州的春節年糕都用...
  • 番茄雞蛋菠菜竹升面怎麼做|番茄雞蛋菠菜竹升面的做法
    發表於:2024-01-07
    “味道鮮美,早中晚餐,甚至夜宵都可非她莫屬,簡單的一碗麵吃起來!”食材明細主料番茄(三個)乾麵(100克)雞蛋(2個)小蔥(一根)老薑(適量)輔料葵花籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞...
  • 雞湯竹升面怎麼做|雞湯竹升面的做法
    發表於:2023-12-27
    “竹升面可網購,配上土雞湯,湯鮮味美,簡單快捷。”食材明細主料竹升面(100g)輔料雞湯(適量)雞肉(少許)調料鹽(適量)香菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯竹升面的做法步驟1、準備少許香...
  • 簡單步驟做出傳統麵條如何做簡單又美味|竹升面
    發表於:2019-11-29
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉:500鴨蛋(帶殼稱重:250G)輔料鹽:5溫水:30ML具體步驟1.麵粉稱重。2.鴨蛋外殼洗淨。3.然後打入碗裡均勻打散備用...
  • 竹升面怎麼煮才好吃?|煮竹升面的方法
    發表於:2018-08-20
    麵條是人們在日常生活中常會食用到的,每個地區的麵條種類都是不一樣的,搭配上醬汁味道就更可口了,喜歡吃麵條的人們也是比較多的。竹升面屬於是一種有特色的麵條,竹升面怎麼煮才好吃呢?以...
  • 時蔬蛋面的做法 營養早餐---時蔬蛋面 時蔬蛋面怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “一小塊胡蘿蔔和一把豌豆,加上一個雞蛋。一道營養美味的早餐做好的。簡單的食材,不簡單的營養!”食材明細主料細掛麵(100g)輔料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(...
  • 五彩時蔬炒腐竹怎麼做|五彩時蔬炒腐竹的做法
    發表於:2024-01-01
    “美美的素菜也能讓熱門眼前一亮,心情頓時愉悅起來!今來一款花場小炒:五彩時蔬炒腐竹,快手方便,美味極了!”食材明細主料腐竹(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)芹菜(適量)紫甘藍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適...
  • 炒竹升面怎麼做|炒竹升面的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料竹升面(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)韭黃(適量)蔥(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒竹升面的做法步驟1、準備:竹升面兩包。2、韭黃,胡蘿蔔,蔥。3、電煮鍋裡水燒...
  • 步步高昇的做法 【大連】步步高昇 步步高昇怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)蔥(10克)輔料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蠔油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(適量)一品鮮醬油(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)步步高昇的做法步驟1、新鮮的...