關於腐竹肉片的最正宗做法的知識

“從老家回來，拿了塊煮好的瘦豬肉，昨晚泡了些腐竹，就做個家常菜～～～腐竹炒肉片。預祝來年的生活富足紅火。”食材明細主料腐竹（2長節）豬瘦肉（1塊）輔料胡蘿蔔（1/3個）西芹（1節）大蒜（2粒）生薑（1塊）大蔥（1/3顆）...

“鹹香味美，木耳Q彈，腐竹鮮香！喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料木耳（適量）肉片（適量）腐竹（適量）輔料花生油（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燴...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮溼的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裡面最有代表性的家常菜就是水...

食材明細主料腐竹（適量）五花肉（適量）西芹（少許）美人椒（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（少許）八角（一個）輔料味極鮮生抽（二勺）蠔油（一勺）糖（少許）胡椒粉（半勺）雞粉（一勺）生粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋...

食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2...

“適當吃點兒苦瓜有開胃、清腸的效果，單獨吃怪苦的，所以我一般都是把它炒著吃，而最經典的一種做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒，營養豐富，巨下飯。”食材明細主料梅花肉（300克）苦瓜（1根）腐竹（200...

“用一盤開胃又下飯菜搭配著一碗清新飽滿的白米飯，是上班忙碌回到家身心疲憊朋友們的最常選擇。這道青椒腐竹炒肉片吃起來非常的美味，也非常的下飯，更重要一點的是，它的做法非常的簡單，只需...

“天氣越來越冷了，想來想去，晚上，就給辛苦一天的家人們做上一道燉菜吧，既下飯又暖胃。”食材明細主料芸豆（250克）腐竹（100克）帶皮五花肉（20克）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（十粒）配料蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）鹽...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料肉片（適量）鹿茸菇（適量）腐竹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒菌菇腐竹的做法步驟1、鹿茸菇洗淨泡發好備用。2、腐竹提前...

“家有挑食寶貝一枚，看見豆腐等豆製品就繞道走開的型別，卻唯獨對腐竹情有獨鍾。在寶貝眼裡，腐竹是不屬於豆製品的。腐竹是豆製品中的營養冠軍，寶貝愛吃，而且乾製的腐竹很好存放，所以家裡就常...

“腐竹牛肉滑片這道菜易操作，可謂方便快捷，更重要的為喜歡吃豆類家加工食品的人們提供另一種做法。歡迎大家品嚐~~”食材明細主料牛肉（200克）輔料腐竹（50克）青椒（一個）澱粉（適量）配料料酒（適量）醬...

“家常小炒，鹹香入味，營養豐富，妥妥的美味下飯菜！”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）裡脊肉（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

水煮肉片的製作方法很簡單，開一家水煮肉片店的需要的錢也不多，經營一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼，最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢？我...

食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料蔥（半根）蒜（一頭）配料花椒麵（適量）大料面（適量）乾薑面（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片燒腐竹的做法步驟1、準備原材料2...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料腐竹（適量）肉片（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒肉片的做法步驟1、腐竹泡發4個小時，我是提...

食材明細主料裡脊肉（適量）腐竹（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裡脊肉洗淨切...

正宗水煮肉片可這麼做，買一袋現成的火鍋底料，回家後將火鍋底料下鍋炒制，然後加入一到兩勺的豆瓣醬，接著加入適量的水，再把備好的配菜倒入燙熟撈出備用，接著把醃製好的肉片下到鍋裡煮熟，再連湯...

食材明細主料豬頭肉（適量）黃瓜（1根）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉腐竹拌瓜片的做法步驟1、腐竹提前泡好焯水...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...