關於姜蔥鹹菜蓋雞棒槌的家常做法的知識

“買了一大盒雞腿，正想著法子來動它們呢，又想起我們喜歡白斬雞配的姜蔥，雖然這次不做白斬雞，但也可以配姜蔥啊，把配不夠，加上一點自醃的鹹菜，把形式轉換一下，也是一道可口的菜喲。”食材明細主...

“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食...

“枸樹是我家鄉的一種常見的樹木，枸樹有的是叢生的灌木，有的長成高大的喬木。枸樹雌雄異株。枸棒子是枸樹雄花花蕾，形似桑葚，又似洗衣服用的棒槌，因此稱為枸棒槌。枸樹的雄花花穗枸棒子洗淨...

食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣...

“一道簡單美味的家常菜，第一次做，感覺味道一般，下次繼續努力。晚餐來一份，開吃！”食材明細主料嫩雞（一隻）沙姜（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜--沙姜雞的做法...

食材明細主料豬大腸（1付）輔料鹹菜（1元）姜（1大塊）蔥（2條）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜姜蔥豬大腸的做法步驟1、豬大腸加生粉反覆清洗乾淨，反轉把腸...

說起蓋菜，基本上沒什麼人知道這種菜。不過要說芥菜或者芥末，知道的人可就多了。薺菜的歷史悠久，芥末是芥菜籽研磨後的粉末，而蓋菜則是芥菜的變種。蓋菜多生長在我國南方，下面小編就來介紹下...

“記得有道菜叫雞棒槌，就是把雞翅根小的那頭把筋割斷，把皮和肉擼到大的那頭去，再加上調料和粉漿，炸至金黃色，外表可以粘酸甜汁或淮鹽之類的調料，操作也不太複雜，但造型可愛，金黃搶眼。”食材明...

“鹹魚一般都是乾製品，由於醃漬的鹽分濃度很高，所以易於儲存，由此而來，烹製鹹魚的第一道程式，不是去腥，反而是去鹽分。只有鹹度適當，口味適宜大眾，才可以稱得上是一道佳餚。”食材明細主料鹹魚...

食材明細主料雞腿（2個）輔料澱粉（適量）麵包糠（適量）燒烤醬（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆棒槌雞腿的做法步驟1、把雞腿剪斷筋翻下來成棒槌狀，然後用燒烤醬加孜然、香油提前...

食材明細主料雞腿（5只）輔料炸粉（適量）雞蛋（2只）麵包糠（適量）調料奧爾良醃料（30g）其他（口味）炸（工藝）數天（耗時）普通（難度）棒棒槌炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水份。2、從介面處剪開。3、沿著邊一圈剪...

“大蔥炒雞蛋，簡單可口。配米飯和麵條都可。”食材明細主料雞蛋（2枚）大蔥（少許）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好，蔥切好2...

“臨近感恩節，給孩子們做點好吃滴❤️感恩今生相遇的每個人，無論是擦肩而過，還是不離不棄。今生能相遇就無比幸福，我們都要永遠珍惜這份美好。感謝所有出現在我生命中的人，感謝我家的兩個寶貝...

“以前吃雞肉最多的做法就是紅燒，今天分享一款不一樣的吃法，家庭版的鹹香雞，鹹香滑嫩，鮮嫩多汁，大人小孩都喜歡吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）黃冰糖（50g）鹽（30g）鹽焗粉（60g）生薑粉（10g）輔料八角（3個）香...

“非常好吃的蓋飯…！蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米（200g）肉末（50g）雞蛋（1-2個）上海青（1-2顆）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蓋飯的做法步驟1、食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料光雞：半隻生薑：40生蔥：40輔料鹽：適量生抽：30油：適量具體步驟1.光雞清洗乾淨，用食鹽塗沫雞身，醃20分鐘2.電飯鍋膽內，放入2...

“鹹魚的做法一般煎、蒸的比較多，這道【蔥姜油泚鹹魚】的做法還是以蒸製為主，把鹹魚蒸熟之後，用燒熱的蔥姜油泚到鹹魚上面，可以使蒸熟的鹹魚充分的吸收蔥姜油的香氣。”食材明細主料鹹魚（50...

食材明細主料雞（半隻）姜（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：300輔料油：適量蔥：適量糖：適量鹽：適量姜：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.把雞洗乾淨斬件，薑切片，蔥切段。2.把蔥頭，...

“一個人也要好好吃飯哦！”食材明細主料湛江生蠔（250克）輔料西蘭花（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜生蠔蓋飯的做法步驟1、蔥姜生...

“沒做炸雞之前覺得這麼好吃的炸雞自己是不是會做不出來啊，後來研究了幾次，發現自己做的炸雞也能很好吃，因為原材料十分新鮮，口感更勝一籌，簡直秒殺了外面的炸雞店。關鍵是做法相當簡單，小白...

“皮爽肉滑，家常做法。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜容（少許）蔥白（少許）薑片（少許）調料油（少許）醬汁（少許）料酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姜蔥雞的做法步驟1、備三黃雞半隻清洗乾淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黃金雞棒槌，選用的是雞翅根，油炸過後就像穿了金黃色衣服的小棒槌，可愛的外表，香噴噴的味道散發出來，讓人垂簾欲滴，產生吃它...

“雞翅，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。雞翅中含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果；而它所含大量的維生素A，對視力、...

“最近很火的一道菜。把裡脊肉用棒槌，我沒有這個東西用的擀麵棒來代替。切片兒一片一片的蘸上澱粉捶打。這個肉質那非常的細嫩。加點兒火鍋底料和自己喜歡的蔬菜用煮水煮肉片兒的方法來...