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發表於:2023-12-27
“簡單快捷美味。”食材明細主料大蝦(適量)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)蒜蓉辣醬蒜蓉(適量)小米椒(1個)生抽(10g)蠔油(1勺)熱油(10g)香蔥(1顆)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇蒸開背蝦的做...
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發表於:2024-01-04
“乘著進博會放假,第一次嘗試做一番功夫菜。不是太難,但也是我第一次做開背蝦,一直很喜歡店裡面的蒜蓉粉絲蝦,不如自己嘗試下。不過今天還學著蘇有朋教的熬蝦頭湯的方式,加入了蒸菜裡面提鮮...
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發表於:2024-01-04
“蒜蓉金針菇蒸粉絲,一款家常蒸菜,粉絲吸收了金針菇的鮮美,加上蒜蓉,口感棒極了!家常做法,供大家參考”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)水(適量)剁...
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發表於:2019-01-16
5-7分鐘。首先用溫熱的水把粉絲泡軟後撈出,備用,太長可以剪短一點,同時準備佐料,蒜茸,蔥花和辣椒,蒜茸準備兩份,一份加鹽備用,另一份倒油翻炒,粉絲鋪盤底,金針菇洗乾淨,同時把蒜、辣椒,加生抽蠔油...
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發表於:2024-01-03
“蝦營養豐富,且蒸出肉質鬆軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,蝦有通乳作用,並且富含磷、...
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發表於:2024-01-11
“蒜蓉粉絲蒸扇貝大家可能都不陌生,實際上蒜蓉粉絲和大蝦搭配也是很好吃的。 蝦本來就是鮮美的食材,怎麼做都好吃,所以這個菜是道難度低、成功率高的菜,成品漂亮也適合宴請。蒜香配...
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發表於:2024-01-05
“清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦。”食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(180g)輔料蒜(適量)剁椒醬(少許)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-01
“年的腳步越來越近了,這兩天去超市可真熱鬧,燈籠對聯都掛起來了,各種各種的年貨禮盒也堆起來了。現如今老百姓生活條件好了,年夜飯的花樣也很多,無論在何地都能買到想要的食材。傳統的年夜...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)醬油(適量)輔料香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇粉絲的做法步驟1、金針菇切掉多餘的蒂。2、粉絲提前泡發好。3、擺盤好,上火蒸,把醬油,...
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發表於:2024-02-10
“蒜茸粉絲蒸菜可以說是我的拿手菜,反正就特別合老頭胃口。不管是蒸開背蝦,還是蒸扇貝蒸絲瓜,都能讓他吃點撐,所以時不時都會做一次,翻了一下之前做的都翻出了好幾張開背蝦的照片,一起傳上來...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料大蝦(16只)粉絲(2小扎)輔料蒜(1頭)蔥(2根)枸杞子(少許)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉開背蝦的做法步驟1、大蝦洗乾淨。2...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料金針菇(500g)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒜蓉粉絲的做法步驟1、蒜頭拍碎,蒜蓉辣醬一起放下...
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發表於:2023-12-26
“最具煙火氣的撩人美食,蒜蓉粉絲開背蝦蒜香味濃郁,鮮美絕了!過年必備年夜飯菜餚。日子有了煙火氣,人生才有溫度。誰的人生都離不開柴米油鹽的慰籍。唯有這一縷人間煙火,可以治癒你的靈魂。...
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發表於:2024-02-01
“蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料粉絲(100g)金針菇(一把)大蒜(一頭)大蔥(一根)輔料鹹鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲用開水泡下,把蒜,蔥剁碎(蒜多放些)2、金針菇洗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、食材:粉絲放冷水中泡軟,金針...
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發表於:2024-01-13
“基圍蝦含多種維生素、葉酸、蛋白質、鈣鐵鋅硒鉀鈉、是老少皆宜的健康食材...更加適合備孕和孕婦食用....”食材明細主料基圍蝦(6只)粉絲(100kg)輔料蔥(2顆)蒜蓉(適量)鹽(少量)雞精(適量)生抽(適量...
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發表於:2023-12-27
“做法簡單快捷,鮮香味美。”食材明細主料扇貝肉(10個)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)調料鹽(2g)大蒜(適量)小米椒(1個)熱油(適量)生抽(10g)蠔油(1勺)香蔥(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇粉絲蒜蓉...
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發表於:2023-12-28
“家常美味~金針菇與粉絲,蒜蓉完美融合,鮮香濃郁,妥妥的美味下飯菜~”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料金針菇(400g)粉絲(30g)鮮蝦(750g)輔料大蒜(一頭半)蔥花(適量)調料花生油(100毫升)豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蒜蓉金針菇粉絲...
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發表於:2024-01-05
“健康好吃的美味”食材明細主料大蝦(25只)粉絲(1個團)輔料蒜(2個)薑片(10g)生抽(2勺)蔥花(10g)金針菇(100g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法步驟1、粉絲,熱水泡好,洗淨撈出...
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發表於:2024-01-13
“濃濃的蒜香與鮮蝦。最愛蒸的菜系,沒有滿屋子的油煙。簡單幾步,30分鐘可以吃上一頓鮮蝦美飯。”食材明細主料帶頭蝦(12個)糖(少許)植物油(適量)蒜頭(2個)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2023-12-28
“蒜香味濃郁,非常的鮮美,是一道簡單美味快手菜,給肉都不換哦!”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料自制蒜蓉(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)稻米油(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
“省事又好吃的蒸蝦~同樣適用在扇貝和海紅的製作上~~~”食材明細主料鮮蝦(適量)粉絲(適量)輔料香蔥(適量)蒜末(適量)配料豉汁蒸魚醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜油蒸粉...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料金針菇(適量)細粉絲(適量)輔料小米椒(適量)蒜末(適量)香菜(適量)生抽(2匙)蒸魚豉油(1匙(李錦記))食用油(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、準備好所有食材...