關於孜然醬香肉串的知識

“小孩子對肉串的誘惑是抵抗不了的，外面賣的那些真的不放心，不知道是什麼貓哦，狗啊的肉，所以這個我都是儘量自己在家做，天氣熱了，吃羊肉有點不合適，所以來點豬肉了！”食材明細主料豬肉（500克）輔...

食材明細主料豆豉（50克）黃豆醬（70克）甜麵醬（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）輔料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫縣豆瓣醬（10克）蔥（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉孜然香辣醬的...

“牙籤肉是雲南一道極具回民特色的菜，外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。說是菜，感覺叫小吃更為貼切，嘴饞了，那它來解饞多好，搭配紅辣椒...

“神作硬菜，來客宴請，追劇必備。”食材明細主料大骨（1500g）輔料小蔥（2顆）調料醬油（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（半勺）辣椒麵（半勺）白糖（1勺）五香粉（適量）孜然（適量）老薑（1塊）蒜瓣（8個）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料肉串（適量）孜然粉（適量）輔料食用油（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然肉串的做法步驟1、超市買的肉串。2、準備孜然粉。3、鍋中加入適量油燒熱，油溫五成熱下入肉串。4、...

食材明細主料筆管魷魚（500克）輔料豆瓣醬（10克）食用油（10克）孜然（2克）辣椒麵（1克）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香烤孜然筆管的做法步驟1、這種魷魚不用洗去內臟、只要把體內的魚刺取出就可...

“🥓🥩”食材明細主料羊腿肉（500g切片穿串）輔料鹽（2匙）料酒（2勺）胡椒粉（2匙）八角（3顆）花椒（1勺）桂皮（3塊）生抽（1匙）蠔油（1勺）生粉（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香葉（5片）調料孜然（1碗）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜...

“這又是我的第一次試做，自從加入美食網站之後真的學會了許多。平常挺喜歡吃烤孜然羊肉，但是卻不敢光顧街邊的小攤檔。一般是去餐廳的時候點上幾串解解饞的，不過價錢好像並不太便宜。自從...

食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料甜麵醬（適量）豆瓣醬（適量）辣椒麵（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣肉醬的做法步驟1、洋蔥切丁。2、豬肉切丁...

“想吃羊肉串不方便去烤？燒烤麻煩想在家做？今天教你在家就可以做的孜然羊肉串，爆炒絕對鮮香。”食材明細主料羊肉串（250g）輔料洋蔥（半個）青椒（一個）調料料酒（適量）火鍋料（適量）鹽（適量）孜然（適量）微辣（口...

“夏天到了，我們一起擼串兒去……”食材明細主料羊腿肉（500克）輔料生抽（適量）郫縣辣醬（1大勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（1小勺）孜然粉（1大勺）辣椒粉（1大勺）花椒粉（1大勺）孜然粒（適量）白熟芝麻（適量）麻辣（口味）燒（工藝...

“難得節假放假，可以在家折騰美食了，這個假期在家做點美味的羊肉串”食材明細主料羊肉（800g）洋蔥（1個）菜椒（2個）輔料烤肉料（30g）料酒（8g）孜然醃料（15g）孜然（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤羊肉串的...

“孜然做牛肉、羊肉很合適，我們這邊羊肉比較少，還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽，又想充分利用空氣炸鍋，所以就兩者結合起來，省去用大烤箱的麻煩，也比用大烤箱省電，方便快捷，給大家分享分享。”...

“人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於溫補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、...

“這是一道有著青春的記憶菜譜，記得自己年紀青時，口袋裡也沒幾個錢，與好友一起出去FB，也就是吃一次路邊的燒烤，喝上幾杯冰啤酒，吃過燒烤的各位，可能都知道有一個烤豆腐串很是搶味好食，但每次怕...

“每到夏季來臨街邊小吃似乎變的也多了起來，眾多美食中最愛香噴噴的羊肉串啦，家裡新入了高顏值九陽可口可樂聯名款空氣炸鍋，美味自己在家就可以做！3L大容量鑽石紋背板，多維折射熱量，烘烤均勻...

食材明細主料新鮮羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒孜然羊肉串的做法步驟1、選上好羊腿肉一塊。2、羊肉切小塊，準備好清水浸泡過的竹籤。3、用竹...

“年二十七的時候，說年三十晚上要燒烤，提前買好了牛肉，然而一個個在微信群搶紅包搶得不亦樂，說改到年七年級晚上再燒烤，結果你懂得，七年級趕場似的去了幾個親戚家，回來累的不想動，八年級回孃家，九年級繼...

“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司，送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧...

“這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了，被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了，前兩天天氣陰沉的時候，在戶外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人...

“同事教的做法裡，拌肉有加少許五香粉，我在家找不到五香粉，就沒放，也挺好吃的，我還加了些白芝麻，牙籤肉串就更好看了。”食材明細主料精肉（300克）孜然粉（適量）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）生粉（2勺）鹽（適量）雞...

“鮮蝦另一吃法，肉質緊緻，孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小米椒（2個）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮...

食材明細主料豬臉皮肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）高階（難度）煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮半個，。2、清洗好切條。...

食材明細主料豬肉（一斤）輔料食鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）孜然烤肉串的做法步驟1、肥三瘦七的豬肉，切成小塊用料酒鹽等醃製十五分鐘。2、竹籤提前泡水。3、肉塊穿入竹籤。4、入烤箱...

食材明細主料豬瘦肉（200克）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）大喜大原味烤肉料（半袋）薑末（適量）蒜末（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然香煎肉的做法步驟1、原料圖。2、瘦肉切成中等薄...