關於比薩餅坯的做法的知識

食材明細主料麵粉（260G）雞蛋（1個）輔料水（130G）酵母（4G）配料黃油（8G）玉米油（8G）煉乳（12G）白糖（16G）鹽（3G）甜味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）比薩餅坯的做法步驟1、白糖，酵母和水，攪拌至溶化2、麵粉中加入煉...

“做好的漢堡坯，吃的時候低溫加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料，營養豐富又美味！！”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（30克）鹽（2克）酵母粉（3克）全蛋液（35克）水（120克）輔料黃油（20克）白芝麻（50克）奶香（口味）烤...

“今天閒來無事決定做個比薩吃吃，這個是我的最愛了。下面就請好盆友們和我一起開始吧：”食材明細主料麵粉（適量）輔料安琪酵母（適量）牛奶（適量）煉乳（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）鮮玉米粒（適量）蘋果丁（適量...

食材明細主料麵粉（適量）牛排（1塊）輔料玉米粒（適量）青瓜粒（適量）火腿腸（1根）調料芝士碎（60g）蕃茄沙司（50g）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉比薩餅的做法步驟1、餅皮是我之前做好了放入速凍備用...

“豬肉中加入少量的小蘇打能使豬肉變嫩，還能使中和豬肉的酸性。”食材明細主料高筋麵粉（100克）低筋麵粉（100克）輔料細砂糖（10克）即溶酵母粉（適量）牛奶（適量）洋蔥（1/2個）大蒜末（1小匙）西紅柿（250克）番茄...

“自己動手做生日蛋糕，好吃又有意義，送給重要的人吧”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（5個）白糖（50g（蛋清中））輔料牛奶（50g）菜籽油（50g）白糖（30g（蛋黃中））白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生日...

食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（30g）芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料，放到廚師機裡攪拌。2、...

還在為想吃必勝客、巴貝拉、薩莉亞的披薩犯愁嘛？在家自己做披薩，輕輕鬆鬆就可以享受到美食哦。披薩餅底可以自己做也可以去買現成的披薩餅底，可以根據自己的選擇披薩餅底厚度哦。人們對美...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：140低粉：60黃油：20蛋黃：一個鹽：2溫水：100ml酵母：5輔料具體步驟1.麵粉鹽混合過篩備用溶化黃油備用35~40度的溫水加入...

“不論是油潑面的麵條，還是做大盤雞墊在盤底的褲帶面，這種麵條都需要事先預製，因為醒面最好在4小時以上。有空的時候可以準備一些褲帶面的面坯，在冰箱冷藏過夜，第二天就可以做油潑面或者大...

“還是願意吃自己做的手抓餅，沒有新增劑吃著放心。”食材明細主料麵粉（300g）鹽（3g）溫水（200g）輔料油酥麵粉（30g）食用油（30g）鹽（1g）熟白芝麻（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻手抓餅生坯的...

“剛剛做好的，還冒著熱氣呢嘿嘿！今年自己種了幾棵紫薯、長得非常好、總想著用它折騰點美食。這不、孩子們要吃漢堡、中午蒸的紫薯剩了一點就加進了面裡做成漢堡坯、沒想到超軟、很好吃、...

“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的...

“偷個懶，做個皮薩，省時，省力，健康美味，營養全面。”食材明細主料麵粉（450克）輔料酵母粉（7克）白糖（20克）鹽（11克）水（150克）青椒（適量）義大利香腸（適量）乳酪（適量）黑橄欖（適量）金槍魚（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（...

“每天早餐是不是很讓人發愁？尤其是這大冬天的，更不願意離開暖被窩了。長期不吃早餐的危害很多，這裡不一一闡述，單就說吃了早飯之後，這渾身都有勁兒了，精神抖擻，出門不怕冷，一整天都元氣滿滿。...

“對美食的愛好一直誘惑著一顆躍躍欲動的心。。。第一次做比薩，賣相不太好看，但味道不錯。”食材明細主料高筋麵粉（150g）低筋麵粉（65g）馬蘇裡拉芝士碎（200g）培根片（3片）紅腸（1根）蔥頭（半個）輔料酵母（5...

“沒有買比薩盤，那天突然想用電餅鐺做一次試試看效果，沒想到，還挺成功的，只是除了餅比烤箱烤出來的幹一些之外，其它方面沒什麼差別”食材明細主料高筋麵粉（220克）輔料黃油（25克）洋蔥碎（適量）番茄...

煎炸蒸煮，天下菜譜無奇不有。不過今天呢小編要在這裡推薦一道家常美食，這種美食做法簡便，而且香濃味美，絕對是小夥伴們餐時不可或缺的一道菜品！沒錯，它就是今天的主角：披薩。是不是按捺不住了...

“這次的漢堡坯，我沒做任何改動，完全是照孟老師的方子來的，咱也難得規矩一回。做了這種漢堡，放至手溫入保鮮袋，或放涼放冰箱冷凍室，想吃時，拿出來，用微波爐的翻熱麵包功能，四十八秒鐘左右，凍得結...

“做比薩餅坯，不做比薩醬，總是不夠完美，所以別偷懶，自己做比薩醬吧，很簡單呢，這個是跟君之學的方法”食材明細主料西紅柿（550G）輔料大蒜（4瓣）洋蔥（100g）配料黃油（30G）鹽（6G）白胡椒粉（1小勺）牛至葉（1小勺）羅...

食材明細主料牛排（300g）麵粉（500g）輔料酵母（5g）洋蔥（適量）青椒（1個）胡蘿蔔（適量）調料酵母（5g）黑椒汁（適量）番茄醬（適量）芝士（適量）黃油（30g）牛奶（100ml）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛扒比薩餅的做法...

“每次我做好多，可放在冰箱速凍儲存，吃的時候拿出來用平底鍋烘一下，二面更加香脆，加上自己喜歡的菜或肉均可。”食材明細主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）輔料酵母菌（4克）食用鹼（2克）溫水（適量）原味（口...

“兒子愛吃比薩，一請他出去吃飯，他就要吃必勝客！呵呵，自做一款，又簡單，又健康！隨著香味的溢位，比薩出爐，兒子的評價：絕不遜色必勝客啊！”食材明細主料麵粉（300G）輔料蔬菜（適量）雞蛋（1枚）牛奶（適量）火腿（適...

食材明細主料西紅柿（600克）蔥頭（100克）比薩草（1小勺）大蒜（4瓣）鹽（6克）糖（1大勺）羅勒（1/2小勺）黃油（30克）黑胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）比薩醬的做法步驟1、西紅柿切小丁、蔥頭切小丁，...

“我們衡東的喜宴上必有的一道菜，就是扣肉。扣肉好吃，但整個製作過程還是比較麻煩，整個扣肉加工工序分為：鍋烙——水煮——上色——打刀——籠蒸。下面我就簡單介紹一下前三步的做法。”食...