關於祕製土豆絲的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料土豆絲：適量輔料辣椒油：適量花椒油：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量叉燒醬：適量醋：適量具體步驟1.土豆切絲泡入清水，放入兩勺...

“炒土豆絲是個家常菜，但是怎麼把土豆絲吃出肉味來，使一盆土豆絲具備甜痠麻辣香五味俱全的口感，今天公佈我傢俬房菜“祕製土豆絲”調料配方，相信你會吃出和飯店炒土豆絲不一樣的感覺。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量胡蘿蔔：適量輔料青椒：適量紅椒：適量肉絲：適量蔥姜：適量花椒：適量具體步驟1.土豆去皮，切絲（也可以用擦絲器擦絲），把土豆...

“進入了三伏天，天氣悶熱，食慾不振，就連我那個從不操心吃飯的臭屁，也不好好吃飯。。。。╮(╯▽╰)╭真是後悔，當時裝房子的時候沒有在廚房按個空調，做個飯就和蒸個桑拿一樣....索性，速戰速決...

“因為我個人有一點點懶，好吧！是比一點點多那麼點，又是個吃貨，所以就有了這麼個懶人牌燉雞，味道還不錯，喜歡的可以試一下。”食材明細主料白條雞（1支）祕製醬料（3湯匙）啤酒（適量）土豆（2個）輔料醬油（適...

“正在午後小眯，急促的電話鈴聲將心藍吵醒，一看，是阿文。這小子，這時候，不對啊，正常情況下，他應該是中午喝的大醉，在某個賓館埋頭大睡，為夜間的瘋狂做準備啊。“喂，情種。”“心藍，求你個事，明天你...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘祕製紅燒土豆絲是以雞肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由土豆和不同的調味料烹飪而成。土豆是十分菜椒的食材，許多人喜歡...

“夏天到了，很多人不想熱汗淋漓的下廚倒騰，也不想吃油膩葷腥的菜——給夏日一個驚喜”食材明細主料土豆（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蝦皮（適量）青椒（適量）配料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量...

“要成功做好此菜，必須把待炸薯條的工作做足。主要分為2個步驟：【STEP1】土豆削皮，切成條狀（不可細，不可粗），泡水（防止變色，防止炸完後發軟），然後瀝水晾乾（至土豆條表面無明顯水分即可）。【STEP2】...

“小時候特別喜歡吃苗師傅做的魚香肉絲，如今走遍大江南北再沒吃過這麼好吃的魚香肉絲，自己照著網上的教程頗多嘗試卻不得其法，此次回家探訪故人，相隔十餘年有幸與苗師傅再次見面，得苗師傅指...

食材明細主料老豆腐（適量）黃酒（適量）油（適量）蒜蓉燒烤醬（適量）原味（口味）未知（難度）祕製豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、把油倒入平底鍋。3、將豆腐煎到兩面金黃。4、加入蒜蓉燒烤醬，黃酒。5、再加...

“馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動[8]，疏通腸道。馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋...

“因為實在喜歡豆瓣胖頭魚所做的菜，收藏不得法只有製成菜譜得以研究”食材明細主料排骨（適量（洗淨切段））土豆（適量）輔料蒜粒（4粒）桂皮（2片）幹辣椒（4個）八角（3個）薑片（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）老...

“超級好吃的酸辣土豆絲，以後都不想去外面點這個的趕腳，用的自己泡的朝天椒，味道很獨特，炒別的菜也很好用，就是很簡單的材料和調味料燒的一個菜，味道卻很好。”食材明細主料土豆（1個）青椒（1小塊...

“俺是老棗農，家有近一千顆滄州金絲小棗樹，年年看著老媽煮棗自己也學會了，特意做來和大家分享一下，”食材明細主料滄州金絲小棗（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製金絲...

“簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麵】！”食材明細主料麵條（適量）豆角（10-15根）洋蔥（半個）豬肉（適量（瘦））小蔥（3根）香菇（3顆）輔料甜麵醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料生薑：1片大蒜：2顆蔥：1根食用油：適量生抽：適量鎮江香醋：適量素蠔油：適量剁椒：適量鹽：適量細砂糖：適量生粉：適量具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個輔料醬油：1ml辣椒：2油：適量醋：2薑絲：2鹽：適量味精：2花椒：2具體步驟1.土豆切絲放在水裡將澱粉泡掉。2.準備青椒絲，...

食材明細主料土豆（1個）尖椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）亞麻籽油（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用清水洗去澱粉。2、尖椒切絲。3、下鍋焯水撈出過涼...

食材明細主料水豆腐（2大塊（可以弄16個豆腐釀））豬肉（7兩）輔料西紅柿（2個）青椒（1個）蔥（2根）蒜（10瓣）鹽（適量）白砂糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豆腐釀的做法步驟1、剁餡。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：三個大蔥：一顆大蒜：半頭醬油，雞精，十三香：各兩勺輔料蒜蓉辣醬：三勺白糖：一勺陳醋：一勺具體步驟1.土豆洗淨，切片！2.鍋裡放入...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料土豆：適量輔料鹽：適量具體步驟1、土豆去皮切絲，放水中浸泡。2、青椒切絲，蔥切絲，蒜切片。3、炒鍋內放油，熱了之後放入蔥...

“土豆和牛腩可以稱得上完美搭檔，土豆吸收了牛腩香味之後更加美味，湯汁拌飯也是一絕，普通的土豆燜牛腩尚且如此，而這款祕製的土豆燜牛腩更是鮮香濃郁，鮮嫩多汁。”食材明細主料牛腩（2斤）大土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘祕製紅燒土豆絲其實他的做法和普通的土豆絲做法不一樣，普通的土豆絲只是炒的時候放一點鹽沒有其他的調味而祕製的土豆...

“這款涼拌汁，一次多做些，適合像萵筍，黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裡炸東西的費油，節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個（一個）青椒（一個）胡蘿蔔（半個）輔料八角（一個）花椒（半湯匙）乾紅辣...