關於滾脆皮蛋球的做法的知識

“鵪鶉蛋煮熟加適量的精鹽醃入味，醃入味的蛋放進油鍋裡酥脆蛋皮。備蛋液加入澱粉拌勻，酥好的蛋冷卻後放進蛋糊裡滾上一層蛋糊。滾好蛋糊的蛋放進油鍋裡再炸片刻即成。小提示：炸蛋的時候，蛋...

食材明細主料大米（適量）鮮蝦（適量）輔料生菜（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（少許）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾蝦球粥的做法步驟1、準備材料2、將米...

食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）白糖（50g）玉米油（20g）輔料牛奶（28g）香草精（2滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮蛋糕的做法步驟1、材料準備好，雞蛋里加入白糖。2、用打蛋器開始攪打雞蛋知道雞...

“土豆的做法真是好多，怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法，我都超喜歡。這回的做法，估計小朋友應該更喜歡，一口一個，外皮脆脆的，裡面軟綿，吃起來也是超級過癮呢...

“去茶樓喝早茶，都喜歡點皮蛋瘦肉粥，今天就自己弄個來喝下，一般有兩種做法：一種是直接把所有材料放進鍋裡煲好，一種是生滾的，即粥煲好後再放皮蛋和瘦肉的。我這次做的就是後面那種，生滾的。我...

“山楂促進消化，降血壓，降血糖，抗缺血，防癌，抗癌，提高免疫力，更重要還可以抗衰老哦。”食材明細主料山楂（500g）輔料砂糖（100g）糖粉（50g）水（50g）澱粉（10g）白醋（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山楂...

“巧克力蛋糕球說起巧克力，不自覺會聯想起情人節，雖然情人節還沒到，但只要有那份心意，每天都可以是情人節......軟綿的抹茶蛋糕球裹上香濃的巧克力，再滾上香脆的腰果碎，一口咬下去，甜蜜滿滿。...

“夏天太需要像今天這種快手湯了，來一碗吃得特別舒服。不過因為家裡沒有瘦肉了，只放了一皮蛋，也夠鮮美的。”食材明細主料枸札葉（350g）皮蛋（一個）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“每過售賣脆皮甜筒的冰激凌店，總忍不住要駐足片刻。那重重疊疊，堆成花兒一樣的甜筒，總是讓人流連忘返。其實，與其說是對於冰激凌的興趣，莫如說，是脆皮蛋筒的魅力。脆皮蛋筒，製作其實很簡單。...

“昨晚第一次做這種蛋卷，家裡沒有蛋卷機，我用的利仁薄餅鐺，麵糊有些稠，攤開的餅不夠薄，加之手法笨拙，成品不是特別脆，過夜後有些軟了，我用烤箱低溫烤了幾分鐘，重新變得酥脆，很好吃。”食材明細主...

“新年馬上就要來了，送上這款燕麥桃酥球，借它圓滾滾的討喜形象，祝各位親們新的一年裡：好運滾滾來！家有寶貝，尤其是有一個小吃貨級的寶貝，各種各樣的零食自然是少不了滴！可是，看到市售零食外包裝...

“大街小巷扁尖常見的一種蛋糕，叫法不一，脆皮蛋糕，無水蛋糕，老蛋糕等等，做起來還是比較容易的，小時候有專門走街串巷，挑著蛋加工這個蛋糕的，原料自己出，付點加工費，每次碰到媽媽都會去加工點，油，糖...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蝦（6只）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）財源滾滾黃金蝦球的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、打成肉餡狀。3、加鹽，料酒，醬油，白糖，十三香，帶一次性手套，抓均勻醃製...

食材明細主料土豆（兩個）麵粉（適量）輔料澱粉（2湯勺）番茄醬（適量）配料鹽（1小勺）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮薯球的做法步驟1、土豆去皮切片蒸熟；2、蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入2湯勺...

說起來皮球桃，那麼可能很多人都不認識，但是實際上皮球桃是桃子中的一種。它的口感和風味都是非常不錯的，因此是非常受人們歡迎的。那麼皮球桃是脆的嗎?現在我們來了解下呢。一、皮球桃是...

“一口下去，外面酥酥脆脆，裡面則是軟糯的南瓜泥，口感十分豐富，真的太好吃了~喜歡南瓜的千萬不要錯過，做法十分簡單，在家也能輕鬆做！”食材明細主料南瓜泥（250g）糯米粉（150g）細砂糖（30g）輔料油（適量）甜...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）芝士（適量）麵粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆脆蝦球的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、剁成泥。3、放鹽，雞精...

“喜歡利好的南瓜，營養豐富，食療功效多，顏色很漂亮。南瓜麵糰裡裹上巧克力餡，外邊再裹上一層玉米片入烤箱烤制，成品表皮香脆，內裡甜糯，再往裡還有巧克力的香甜，豐富的口感真是很贊。”食材明細...

“我是一個離不開蛋糕和麵包的人。。忙碌的日子，免揉麵包，就成了我的救星。今天這個麵包，學自胡涓涓女士的部落格。只是她的割包，要比我美上太多太多，真心慚愧。。這個麵包的原材料很簡單，就是...

“財源滾滾雞蛋球，寓意“一年財源滾滾，年年發發”一年大吉大利！美味營養，簡單易學！”食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）饅頭（適量）煉乳（適量）淡奶油（適量）杏仁（適量）花生（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）香油（適量）...

皮球桃這種品種的桃子相信大家都並不陌生，它是桃子中的一個比較好吃的品種。一口咬下去，汁水非常的充沛，而且果肉也非常的清甜。但是很多人不知道皮球桃是硬桃還是軟桃?那麼皮球桃是脆桃...

食材明細主料雞蛋（兩個）黃油（100G）低筋麵粉（50G）輔料白芝麻（適量）配料白糖（依個人口味）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋餅的做法步驟1、雞蛋，白砂糖，黃油，低筋麵粉備用。2、黃油軟化，加入所...

食材明細主料金槍魚（適量）洋蔥（適量）土豆（1個）輔料麵粉（適量）麵包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋蔥（少許...

“鮮美的粥。”食材明細主料白粥（一碗）鯪魚肉（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生滾鯪魚球砂鍋粥的做法步驟1、備:白粥。2、鯪...

食材明細主料紅薯（300克）白砂糖（20克）糯米粉（200克）輔料清水（適量）錫紙（1張）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）脆皮紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、碾成泥。4、加入白砂糖和...