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發表於:2024-01-07
“來自媽媽之手。”食材明細主料麵粉(3碗)輔料蔥(4-5個)姜(數片)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)南德調料(適量)白菜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)老家的卷饃的做法步驟1、和麵團就水和麵就好要...
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發表於:2020-04-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘水烙饃卷蔬菜主要原材料是麵粉和蔬菜,膳食搭配均衡合理。麵皮主要是蒸制不會很躁,吃起來口感綿軟細嫩,即使是消化能力不...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:老米家羊肉泡饃加盟?禾呈大個個回答:應該是可以加盟的,西安就開了好多家。但是你要看周邊的環境,能不能接受這個口味。...
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發表於:2024-01-13
“烙饃卷菜是河南著名的小吃之一,講究麵餅的香甜、筋道,薄薄的麵餅,配上可口的菜餚,做法既簡單,又好吃,倍受孩子和家長們的青睞。但當孩子想吃烙饃卷菜時,你卻不會烙餅?不會做配菜?烙出的餅不筋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(一些)長豆角(一把)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)香油(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷豆角的做法步驟1、煮一些開水。2、一半用開水和麵,一半用冷水和...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)綠豆芽(200g)尖椒(100g)青椒(1個)麵粉(300g)水(適量)輔料姜(適量)白糖(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水烙饃卷菜的做法步驟1、麵粉加...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:老孫家羊肉泡饃加盟木沐回答:選擇加盟必須要保持警惕,首先要考慮所加盟的專案是否有發展前途。盲目加盟,只會導致得不償失。其次,對於一些門檻很低的專案需要保持警惕。第三,對於一...
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發表於:2024-01-31
“快過年了,做個充滿濃濃年味兒的老虎花饃,祝願朋友們身體健康,生龍活虎哈!”食材明細主料麵粉(250克)水(120克)輔料酵母(3克)糖(10克)黑豆(2粒)瓜子(2粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)老虎花饃的...
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發表於:2019-01-03
很多人一提到西安就會想到西安當地的羊肉泡饃,的確,很多人到西安當地去旅遊的時候都會要嘗一嘗當地的羊肉泡饃。今天小編想要在這裡給大家介紹一個來自於西安的羊肉泡饃品牌,那就是老孫家...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(1000g)安琪酵母(3g)水(適量)輔料五香粉(2g)食鹽(少許)花生油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花捲饃的做法步驟1、首先把麵粉準備好加入少許發酵粉放溫水和勻2、放到暖和...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(400g)輔料胡蘿蔔(半根)青辣椒(1根)雞蛋(2顆)青菜(5顆)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙饃卷菜的做法步驟1、麵粉倒入溫水,攪成絮狀。2、揉成麵糰,揪出小劑子,擀成薄片。3、上鍋...
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發表於:2023-12-30
“烙饃卷菜,百吃不厭,什麼菜都可以卷,好吃又營養。”食材明細主料麵粉(適量)輔料苦瓜(適量)雞蛋(兩個)辣椒(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)食用油(少許)生抽(少許)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2023-12-31
“老潼關肉夾饃最具特色。饃幹、脆、酥、香,肉是肥而不膩,除此之外,最大的特色是吃老潼關肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃,傳說當年李世民食過連贊"妙、妙、妙,吾竟不知,...
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發表於:2024-01-08
“老公最愛吃烙饃卷辣椒,今天時間太匆忙,就涼拌了白菜,也很好吃”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烙饃卷白菜的做法步驟1、麵粉加水,成麵糰,麵糰儘量軟2、...
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發表於:2023-12-29
“自己做了點蜜紅豆兒,加了些玉米麵做成饅頭卷,一層一層的層次分明,好吃又健康。”食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(200克)蜜豆(適量)輔料白糖(20克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉...
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發表於:2020-12-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:300輔料開水:適量菠菜汁:適量具體步驟1.拿開水燙過的菠菜打汁。2.用菠菜汁(菠菜汁是晾涼的)和麵。3.和好的...
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發表於:2020-05-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常烙饃菜卷製作簡單方便,而且味道鮮美有營養,在家裡可以製作。在家中,可以選擇自己烙外面的麵皮,味道更好更有嚼勁。用...
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發表於:2024-02-05
“蔓越莓獨特的酸甜口味,又營養豐富.既是保健食品口感又佳,深受人們喜愛.蔓越莓幹一般都用於西式糕點,今天我用來做中式麵點--饃頭.”食材明細主料麵粉(260克)蔓越莓(20克)酵母(2克)奶粉(1匙)...
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發表於:2020-05-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常烙饃菜卷就像這個名字一樣就是一道很家常的食物,大家要是想要製作一下家常菜的話,這就是一個很好的選擇呀,所以大家...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)乾酵母(適量)紅糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖卷兒饃的做法步驟1、原料圖(紅糖沒拍上)。2、將麵粉攪成絮狀。3、和成光滑的麵糰餳發。4、餳發好的麵糰。5...
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發表於:2024-01-13
“今天終於嘗試著製作了“小老虎花饃”。小老虎花饅頭創意來自膠東大餑餑,膠東人逢年過節、婚喪嫁娶、家門添丁都離不開花饅頭,俗稱膠東大餑餑。每種大餑餑都有不同的吉祥寓意。就像這個...
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發表於:2024-02-23
“在陝西肉夾饃分為很多種,有白吉餅臘汁肉夾饃,回民街的臘牛肉夾饃,歧山臊子夾饃等等,我今天就說說陝西另一類極具特色的肉夾饃---老潼關肉夾饃。”食材明細主料五花肉(500克)麵粉(300克)...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉,加入開水,攪拌均勻2、待麵粉不燙手時,和成麵糰3、揪出一塊麵團...
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發表於:2024-02-27
“卷白饃,又叫捲餅,是晉城的地方小吃。”食材明細主料麵粉(500克)輔料土豆(250克)粉條(100克)豆腐皮(100克)水(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒(10粒)花椒麵(適量)醋(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-31
“玫瑰花捲,可隨喜好,用各種不同顏色的蔬菜,做不同顏色的玫瑰,可單色,可雙色對不愛吃飯的寶寶,很有誘惑力,今天南瓜和紫薯都做了,就不一一配圖了,南瓜和紫薯方法大致一樣,不一樣的地方里面也講到...