關於酸湯芹菜的做法的知識

“這道菜餚的食材很簡單，特點就是用了“酸湯調料”。成品菜餚的色澤挺好，味道酸酸的有一絲辣味，非常開胃。主料還可以搭配一些其它食材，葷素都可以。”食材明細主料芹菜（300克）土豆（3個）輔料油...

食材明細主料瘦肉（50g）輔料芹菜葉（15g）水（600毫升）調料豬油（一勺）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）芹菜葉瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉好。2、芹菜葉切碎。3、放600毫升水，放瘦肉煮。4、煮開...

食材明細主料芹菜（95克）熟鴨胗（55克）酸菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨胗炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切開）、熟鴨胗（已切片）、酸菜2、將酸菜放在案板...

“有手就會做的湯。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蛋花湯的做法步驟1、水開調味放胡椒粉鹽。2、水開倒入雞蛋液。3...

食材明細主料芹菜葉（50g）番茄（1只）粉絲（50g）輔料油（1g）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉粉絲湯的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡3、芹菜葉洗淨，番茄洗淨切片，粉絲洗淨4、起...

“本人四川人，嫁給一個東北人，沒來北方之前我是沒吃過芹菜炒土豆絲的，婆婆告訴我這是她小時候就吃的，所以就跟公公學做了。婆家最常的吃法就是芹菜土豆絲卷山東煎餅。”食材明細主料土豆（1...

“酸菜加肥腸是道開胃的小菜，外面吃的不安心吶，想吃只好動起手來！”食材明細主料肥胖（一條）輔料酸菜（適量）西芹（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜西芹炒肥腸...

食材明細主料芹菜葉（1把）輔料乾貝（提前泡發）（1把）調料生抽（1匙）醋（1匙）植物油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉雞蛋湯的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、切碎，蔥姜切碎放乾貝碗裡，雞...

食材明細主料芹菜葉（1小把）雞肉（1個）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、雞蛋一個打散。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、加...

“清淡滋潤，菜香翠綠。”食材明細主料米湯（1盆）芹菜（1根）輔料菜籽油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米湯芹菜缽的做法步驟1、蒸甄子飯的工序，沸水、米下鍋煮...

食材明細主料芹菜梗（適量）米醋（適量）紅辣椒（半個）輔料辣椒幹（兩個）油（適量）鹽（適量）蒜米（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芹菜梗的做法步驟1、芹菜梗切成小節段。2、鍋中...

食材明細主料油條（1根）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉油條湯的做法步驟1、食材：油條。2、芹菜葉（已清洗）。3、將油條撕開放在案板上切開。4、鍋置火...

食材明細主料香芹（適量）鮮肉（適量）小蔥（適量）輔料餛飩皮（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）油潑辣子（適量）熟芝麻（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸...

“舉手之勞，一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉（150g）枸杞（10顆）輔料油（少許）濃湯寶（半個）蔥花（少許）味精（少許）香油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉湯的做法...

食材明細主料芹菜（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜香菇湯的做法步驟1、芹菜切小段泡一下。2、入攪拌機中，加水，攪拌成汁。3、過濾出渣，汁液入高壓鍋中...

食材明細主料嫩豆腐（適量）火腿片（適量）芹菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）輔料濃縮高湯（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豆腐湯的做法步驟1、準備所需材料。2、豆腐切成丁、火腿和芹...

“這道菜是從外婆菜中演變而來，把外婆菜中的韭菜改成了芹菜”食材明細主料芹菜（200g）輔料酸菜（100g）配料油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒酸菜的做法步驟1、芹菜摘去葉...

食材明細主料芹菜（適量）肉丸（適量）輔料香菜（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、芹菜胡蘿蔔切片。3、香菜切碎。4...

“市場有做好的牛肉滑賣，買了一盤煮湯，花了25元。”食材明細主料牛滑（250g）輔料芹菜（一棵）生薑（一塊）蔥（一根）調料花生油（適量）鹽（1匙）雞精（半匙）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）白醋（半勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“今天婆婆79歲生日，虛歲80，祝婆婆福如東海，壽比南山。早餐來個簡單的長壽麵。”食材明細主料雞蛋（6個）芹菜（適量）麵條（適量）輔料姜蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）平菇（五六朵）芹菜葉（一小把）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（倆顆）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨，豆腐切成長條，平菇撕成小...

食材明細主料酸菜（一斤半）輔料粉絲（一柳）料酒（兩勺）八角（兩個）排骨（二斤）蔥段（一勺）薑片（一勺）花椒粒（七個）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜湯的做法步驟1、排骨洗淨血水涼水下鍋，放入蔥姜段，料酒，...

食材明細主料土豆絲（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆絲湯的做法步驟1、芹菜洗乾淨切碎2、土豆絲切好3、鍋裡燒水，燒開放土豆絲4、...

食材明細主料芹菜（200克）紅棗（10個）番茄（1個）輔料清湯（適量）鹽（適量）味精（適量）香菜段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗芹菜湯的做法步驟1、原料。2、紅棗洗淨去核；芹菜去根、老葉，洗淨切段...

“南方人吃餃子，不是吃煎的就是吃帶湯的。現在天冷靜，我都會包上一份餃子，然後趕時間或是想吃的時候，做一份湯餃子，這樣子吃後整個人都暖暖的。一次性包個一斤的餃子皮量，也可以讓我吃上三餐...