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  • 西式調味汁的基本味---自制馬乃司|馬乃司
    發表於:2024-02-28
    “馬乃司別名沙拉醬、沙律醬、美乃滋,可說是西餐調味的精華所在,無論是哪一種菜餚,其味道皆完全依賴於所使用的沙司。想要做出好吃的菜來,便得從製造配合這種菜的沙司著手。大多數的冷菜調...
  • 自制壽司怎麼做|自制壽司的做法
    發表於:2023-12-31
    “壽司這種簡約哲學的極致表現,是人的喜愛的美食之一。它的製作食材廣泛,用料精良、巧妙搭配、小巧玲瓏、顏色豔麗、取自天然、造型多樣、顏值頗高、營養倶佳。”食材明細主料米飯(適量)輔...
  • 萬聖節美食 萬聖節美食吐司木乃伊怎麼做|萬聖節美食吐司木乃伊的做法 吐司木乃伊
    發表於:2024-01-04
    “萬聖節狂歡美食簡單快手哦。”食材明細主料吐司(2片)輔料披薩醬(1勺)沙丁魚(1罐)芝士片(3片)黑胡椒碎(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬聖節美食吐司木乃伊的做法步驟1、準備好食材吐...
  • 自制馬蹄爽糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬蹄:適量馬蹄粉:250輔料蜂蜜:適量白糖:適量具體步驟1.將馬蹄粉和400克清水混合成生漿。2.將1200克清水和白糖和蜂蜜煮成...
  • 自制壽司的做法 自制壽司🍣 自制壽司怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料米飯(500克)壽司海苔(3)胡蘿蔔(1條)黃瓜(1條)火腿腸(3個)雞蛋(2個)輔料鹽(0.5湯匙)白糖(2湯匙)白醋(1湯匙)丘比沙拉醬(2湯匙)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、第一步:先...
  • 薩其馬的做法 自制薩其馬 薩其馬怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “一直喜歡甜食,今天有空,教侄女做薩其馬,看到她一臉的興奮,我就開心!”食材明細主料麵粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薩其馬的做法步驟1、麵粉里加入6個雞蛋,調勻,揉...
  • 自制豆腐美乃滋如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-21
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美乃滋可以說是想要減肥的妹子的難以拒絕的天敵,為什麼呢?其實,主要是因為美乃滋所含的卡路里非常高,但是它甜滋滋的味道...
  • 自制馬芬杯如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-01
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麵粉:100糖:50植物油:50酸奶:適量小蘇打:4分之一勺泡打粉:2分之一勺輔料具體步驟1.雞蛋加糖加油稍微打發一下2....
  • 自制馬斯卡彭的做法 提拉米蘇的第一步:自制馬斯卡彭 自制馬斯卡彭怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “先算一筆帳,馬斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒,最貴的70左右一盒,按均價算,60一斤;自制馬斯卡彭我用過雀巢,也用過安佳,安佳一盒42`半盒500克出成品380克,相當於27.7一斤;雀巢一盒32,半...
  • 自制三角美乃茲夾心蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-17
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:70雞蛋、、12茶匙白醋少許:4個泡打粉:適量輔料牛奶:55鹽:0.5茶匙砂糖:70玉米油:55白醋:少許具體步驟1.分開蛋黃和蛋...
  • 馬拉糕自制如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-14
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個低粉:300泡打粉:15輔料豬油:60白糖:80牛奶:200ml具體步驟1.主輔料:低粉、雞蛋、白糖、泡打粉、豬油、牛奶。2....
  • 自制馬蹄糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-19
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘馬蹄糕是一種中國傳統的有名的小糕點,特別是在廣東或者福建閩南這一帶地區,基本上小孩子都是喜歡吃的,主要是它特別的軟...
  • 自制美乃滋(蛋黃沙拉醬)|美乃滋
    發表於:2024-02-29
    “一直想自己做蛋黃沙拉醬今天有時間就做了~酸甜的口味真的不錯的~盆友們都去試試吧~~不難的就是做好之後胳膊有些累~”食材明細主料蛋黃(一個)輔料植物油(225g)白醋(25g)糖粉(25g)酸甜(口味)調...
  • 「自制」自制壽司如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-30
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根雞蛋:2個黃瓜:1根輔料鹽:適量海苔皮:4張火腿:適量米飯:適量花生油:適量具體步驟1.將大米洗淨2.放入鍋內煮熟3....
  • 自制壽司卷怎麼做|自制壽司卷的做法
    發表於:2024-01-05
    “剩飯&壽司米壽司醋肉鬆番茄醬青瓜蘋果”食材明細主料剩飯(適量)黃瓜(適量)蘋果(適量)肉鬆(適量)海苔(適量)輔料番茄醬(1包)芥末(適量)壽司醋(1勺)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制壽司卷的做...
  • 自制萬聖節木乃伊蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-28
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘萬聖節是西方傳統節日。這道萬聖節木乃伊蝦,造型奇特,口味豐富,口感酥脆,包裹著麵漿的對蝦烤過之後金黃色的外皮,口感蓬鬆...
  • 自制馬拉糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-18
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞蛋放在碗里加入白糖打到變白,比較濃稠。現在天冷,可以在鍋裡燒點水,把碗放進去打,但是別加熱過度,40度...
  • 自制麵塑類之紫薯康乃馨如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-19
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量麵粉:適量酵母:適量水:適量輔料具體步驟1.紫薯蒸熟壓成泥,和麵粉,酵母加少許水揉成麵糰。2.取一塊麵團,搓成長條,擀...
  • 自制馬卡龍如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-02
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白糖粉:100蛋清:100杏仁粉:125輔料食用色粉:少許糖粉:125具體步驟1.德普烤箱食譜——馬卡龍製作原料。2.過篩後的杏...
  • 自制薩其馬怎麼做|自制薩其馬的做法
    發表於:2024-01-11
    “一直想給女兒做,卻總是失敗,功夫不負有心人,終於成功啦!”食材明細主料中筋麵粉(150g)雞蛋(2個)輔料糖(90g)油(適量)泡打粉(1g)玉米澱粉(少許)鹽(1g)麥芽糖(90g)水(40g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自...
  • 自制薩其馬如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:170輔料糖:90葡萄乾:40熟芝麻:20雞蛋:2.5個泡打粉:1麥芽糖:90玉米澱粉:適量水:40ml具體步驟1.雞蛋打入麵包機中...
  • 自制馬齒莧餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:50普通麵粉:50輔料鹽:5蔥薑蒜末,十三香:適量(可不放)具體步驟1.將馬齒莧洗淨,切碎(少一張切碎的圖)2.2,加入麵粉...
  • 如何做簡單又美味|自制羅馬盾
    發表於:2020-04-30
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制羅馬盾聽著他的名字就會覺得十分的霸道,因為它的造型和盾牌很相似所以會是這個特別的名字。他的口感也是十分...
  • 自制紫薯馬芬如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-05
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100紫薯:100雞蛋:100酵母粉:2輔料白沙糖:60食用調和油:60具體步驟1.紫薯蒸熟剝皮,用料理機攪碎備用。2.蛋液,調...
  • 鮪魚美乃壽司卷如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-09
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料罐頭鮪魚:適量洋蔥:適量酸豆:適量西芹:適量胡蘿蔔:適量美乃茲:適量美生菜:適量海苔片:適量壽司飯:適量保鮮膜:適量全蛋:適量牛奶...