關於豆腐燒香菇的知識

“利好的豆腐與利好的香菇搭配，用自己調製的紅燒汁燒製。小火慢燒，非常入味。養生保健又很美味的一道家常菜。”食材明細主料豆腐（350g）香菇（150g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適...

“簡單又好吃😋”食材明細主料老豆腐（適量）香菇（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）乾花椒葉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒香菇的做法步驟1、老豆腐切塊，幹香菇泡發。新鮮香...

“醬香濃郁，鹹香入味，妥妥的美味下飯菜！”食材明細主料老豆腐（一塊）香蔥（適量）香菇肉醬（適量（自制））輔料稻米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬燒豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料海米（適量）泡髮香菇（適量）調料食用油（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）純淨水（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香菇海米燒豆腐的做法步驟1、食材，豆...

食材明細主料凍豆腐（一塊）毛豆（2兩）香菇（6朵）青椒（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆香菇燒凍...

“用心去做，簡單的材料也會美味。”食材明細主料北豆腐（400克）香菇（5朵）輔料蠔油（1茶匙）醬油（1茶匙）白糖（少許）食鹽（適量）小蔥（3棵）幹辣椒（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒豆腐角的做法步驟...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的...

食材明細主料香菇（十六朵）肉餡（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）糖（1小匙）高湯（1小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、...

“豆腐的花樣吃法很多，今天分享一道凍豆腐燒香菇，兩者搭配味道更加鮮美。”食材明細主料凍豆腐（1塊）香菇（2朵）輔料小蔥（1顆）大蒜（2粒）生薑（1塊）青紅彩椒（各半個）調料生抽（2勺）鹽（半勺）花椒粉（1勺）雞精（半勺）...

“一道非常好吃又下飯菜！被湯汁包裹的日本豆腐很嫩很嫩，混合了香菇的鮮香，拌上些許米飯，雖然是素菜，那也叫一個香哦”食材明細主料日本豆腐（2個）金錢菇（12朵）生抽（1茶匙）澱粉（適量）食鹽（適量）輔料蠔油...

食材明細主料油豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）芹菜（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒香菇的做法步驟1、香菇切片，油豆切絲，切點芹菜，有大蒜放點大蒜2、先...

食材明細主料玉子豆腐（1條）香菇（7個）輔料味極鮮（1勺）鹽（1勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐，中間砍斷，一段一段的切好；2、油鍋燒熱，豆腐裹點...

“魚豆腐和香菇。會碰出怎樣的火花呢？非常美味的原創家常菜。”食材明細主料香菇（6個）魚豆腐（十個）輔料黃豆醬（一匙）蠔油（一匙）醬油（少許）菜籽油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐燒香...

食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐塊的做法步驟1、香菇切片，豆腐切片。2、鍋中放油燒熱放入豆腐。3、煎至兩面金黃，盛出備用...

食材明細主料香菇（適量）油豆腐（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒油豆腐的做法步驟1、油豆腐焯水備用。2、...

“豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺...

食材明細主料凍豆腐（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燒凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐適量，放入碗中加適量的水解凍，解...

“一道非常簡單下飯的快手菜”食材明細主料香菇（8顆）豆腐（適量）輔料小香蔥（3根）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥香菇燒豆腐的做法步驟1、香菇洗淨備用。2、將豆腐...

食材明細主料嫩豆腐（400）鮮菇（6顆）郫縣豆瓣（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）蒜茸（2勺）澱粉（小半勺）輔料水（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香菇豆腐的做法步驟1、主材料。2、取一小碗，加入一勺醬油一...

“老公最愛的就是豆腐，搞得我也愛屋及烏了。香菇有防癌的作用，而且夏季最適合食用。番茄經過加熱之後也會有防癌的作用，都應該多多的吃了。這道菜沒有過多調料的味道，除卻鹽糖雞精，其他的都...

食材明細主料老豆腐（300克）新鮮香菇（85克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、新鮮香菇（已清洗切開）2、將老豆腐放在案板上...

食材明細主料鮮香菇（適量）老豆腐（適量）輔料蒜薹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）胡蘿蔔（適量）糖（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉（約100克）香菇（150克）豆腐（半塊）輔料蔥（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清水（半小碗）姜（少許）醃肉料胡椒粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇燒豆腐的...

食材明細主料青菜（180g）豆腐（一塊）幹香菇（20g）輔料蒜米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜燒豆腐的做法步驟1、準備食材：青菜、豆腐、幹香菇。2...

食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）料酒（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小...