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發表於:2024-01-28
“麵疙瘩一般配上蔬菜和其他食材煮著吃比較多,可很少用來蒸著,可我還是第一次蒸來吃吃哦!味道不錯。。。”食材明細主料長瓜(120克)麵粉(60克)輔料香醋(適量)油辣子(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料中筋麵粉(100克)南瓜泥(適量)雞蛋(一個)鹽(少許)蔥(適量)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜疙瘩面的做法步驟1、準備好食材,南瓜提前...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在北方我們的主食就是麵食,而且做出不同種類的麵食,我家經常會做麵疙瘩,但是平常都會做番茄雞蛋疙瘩湯,但這次我要搞點創...
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發表於:2019-01-22
能。南瓜放久了沒有發黴變質現象,可以繼續烹飪食用。儲存南瓜時,可以將南瓜裝入食品袋中,再將南瓜放在地窖中或陰涼的環境中存放。切開的南瓜,可以在南瓜切面處塗抹食用鹽,再用保鮮膜包好,放...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(70克)絲瓜(135克)輔料紫菜(適量)配料湯料(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜絲瓜麵疙瘩的做法步驟1、材料:麵粉、絲瓜、紫菜、湯料2、將麵粉加適量的清水。3、調成面...
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發表於:2024-02-10
“天氣越來越冷,晚上一個人的時候不想做太複雜的飯菜,這個時候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩湯,暖胃又營養!”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香蔥(適量)醋(適量)其他(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-08
“這疙瘩面,做起來較簡單,顆粒小,軟爛好嚼,非常適合做寶寶輔食。“漏勺擠壓大法”之前在蔬菜蝦肉粒粒面中提到過,今天食材換了換,方法是一樣的,掌握了這項技能,你可以做出上百種不一樣的輔食,任...
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發表於:2024-02-23
“非常簡單的麵食,五彩繽紛,更能夠引起你的食慾。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料圓蔥(適量)青椒(適量)黑木耳(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-26
“偶也算是北方人吧,對面食那真一個情有獨鍾呀,曾經自己在家吃飯,幾個月可以不動米,結果都生蟲子了。今天做的是麵疙瘩,這曾經是我們家的常客,我們那兒家家都吃這個。以前,家裡人口多,夏天熱,又...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麵疙瘩的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊。2、鍋燒熱,放少量油,倒入南瓜翻炒。3、加入鹽,...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(100克)南瓜(適量)雞蛋(一個)水(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)香菜葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麵疙瘩的做法步驟1、準備好食材2、南瓜切成片,蒸...
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發表於:2024-01-11
“陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條,陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好...
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發表於:2019-01-16
可以。當南瓜上面長的都是疙瘩時,建議把南瓜上邊的疙瘩去除,之後再進行食用。南瓜的吃法是有很多的,常見的吃法有清蒸南瓜、水煮南瓜、南瓜炒五花肉、清炒南瓜以及木耳炒南瓜等等。在清蒸...
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發表於:2024-02-05
“秋天南瓜熟了,又甜又面,用它來做麵疙瘩湯,口味相當不錯,小時候老媽就經常這樣做,一直是我喜歡的。。。南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(170克)冬瓜(235克)新鮮香菇(60克)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、新鮮香菇(已...
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發表於:2024-02-27
“麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆裡將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的...
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發表於:2020-08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸長瓜麵疙瘩是蒸菜中的特色,並且長瓜在夏季清熱去火,對身體很好。針對日常的油膩食物吃的過多的朋友們,蒸長瓜麵疙瘩可...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料絲瓜(兩條)麵粉(200g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、麵粉,一個雞蛋和鹽放入大碗中。2、加入適量水攪拌成麵糊。3...
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發表於:2024-02-28
“這一大大清早上班族自己做早點有點難,時間太緊,精做沒時間,隨便打發了時間一長營養又不夠,對身體不好。試試這款清湯南瓜麵疙瘩,營養、簡單還瘦身呢。天氣涼了,吃的熱乎乎的出門,還可以抵擋...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蒸長瓜麵疙瘩是河南一帶很普及的一種漢族風味麵食,做好後十分有嚼勁,麵筋道,湯香濃,食之有味。而且它的操作特別簡...
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發表於:2018-10-19
在鍋上鋪上籠布將白麵疙瘩倒在籠布上就可以蒸了。蒸的時間不用太長,水開之後蒸20分鐘就可以了。製作白麵疙瘩的時候也是有一定的技巧的,不能一次性加入太多的水,加水的時候應該遵循少量多...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(適量)黃瓜(適量)輔料豬油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜麵疙瘩的做法步驟1、原料圖。2、黃瓜洗淨切薄片,麵粉加水和成硬一...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料老南瓜(適量)麵粉(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)輔料香油(少量)蔥(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋麵疙瘩的做法步驟1、準備好材料2、油鍋燒熱倒入老...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵粉(85克)南瓜(90克)椰絲(40克)輔料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲南瓜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉85克、南瓜90克(已清洗)、椰絲40克、白糖2、將已清洗好的南瓜...
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發表於:2019-01-13
可以。南瓜長疙瘩的地方大多都是出現傷口或是到受到襲擊時出現的自愈情況,所以在南瓜長疙瘩的地方可能會存在蟲卵留下的痕跡,在使用前最好可以將南瓜皮去除乾淨後,直接使用南瓜果肉,這樣做...