關於胡芹黃豆的知識

“胡芹是山西這邊的大眾蔬菜，它的外形不像西芹粗壯，顯得略細一些，但是它的香味非常濃郁，口感也很嫩，一般用來做涼拌菜。”食材明細主料胡芹（1斤）黃豆（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）八角（適量）花椒（適...

“芹菜是一種神器的蔬菜，具有平肝降壓，養血補虛，清熱解毒，利尿消腫，防癌抗癌，鎮靜安神等多重功效，並且芹菜含有大量纖維素，想要減肥，一定要多吃芹菜！”食材明細主料芹菜（1棵）胡蘿蔔（1個）豆乾（5塊）輔料...

“涼拌黃豆芹菜”食材明細主料芹菜（適量）黃豆（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃豆芹菜的做法步驟...

“很清淡的小菜，這次買的小尖椒有點辣，只放幾個，就超出了我家小朋友的承受能力，芹菜的脆，黃豆的綿香，還有給力的辣，配飯相當不錯。”食材明細主料西芹（適量）五香黃豆（適量）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適...

“今天是最基礎的輔食泥，適合一歲以下的寶寶，只要芹菜、胡蘿蔔、土豆這3種食材有2種嘗試過，寶寶就可以吃啦。參考月齡：6M+”食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料土豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿...

“鹹香爽口，椒香濃郁。”食材明細主料黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆拌胡蘿蔔的做法步驟1、打豆漿泡的黃豆有點多，準備煮熟做成佐餐小菜。2...

食材明細主料豆芽（500克）芹菜（180克）輔料香油（一小勺）鹽（兩小勺）生抽（一小勺）陳醋（三小勺）芝麻（一小勺）白糖（一小勺）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜拌黃豆芽的做法步驟1、芹菜洗淨備用2、芹菜切...

食材明細主料西芹（1顆）胡蘿蔔（1根）五香豆腐乾（1包）輔料鹽（3/4茶匙）雞粉（1茶匙）油（1大匙）蒜末（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、西芹撕去粗絲，切小條。2、胡蘿蔔...

食材明細主料芹菜（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香芹土豆絲的做法步驟1、食材：芹菜。2、土豆。3、胡蘿蔔。4、將芹菜去根洗淨，並切成段...

“春節的大魚大肉伴著團圓喜慶一起吞進胃裡....已經開始上班兒了，見了老朋友、同事戰友們，新一輪酒局飯局要繼續應對哦。來，一起簡單一下，清爽一下。”食材明細主料黃豆（二兩）輔料芹菜（1棵）配...

“一款普通的家常燜面。”食材明細主料麵條（500g）輔料大肉（300g）黃豆芽（300g）芹菜（100g）調料鹽（適量）蔥（適量）幹辣椒段（少許）花椒八角（少許）白糖（適量）醬油（適量）清油（少許）味精（少許）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮...

食材明細主料黃豆芽（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜...

“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（200g）輔料芹菜（200g）調料鹽（適量）蔥花（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放蔥花炒香。2、放入...

“曾經日子困難的時候，大傢伙能吃飽就很不錯了，現在生活水平提高，炒菜講究色香味俱全。簡單的一個素炒三丁，色彩豐富，好不好吃先不說，至少充個樣子。^_^”食材明細主料胡蘿蔔（兩個）土豆（兩個）芹...

“土豆不僅可以當菜吃，也能做主食，做法非常多，讓人百吃不厭。有時也須講究配色，讓家人看了有食慾，當然味也重要，口感好可多吃一點。香芹胡蘿蔔拌土豆絲，香氣撲鼻，清淡脆爽，色香味俱全，家人喜歡。...

“匆忙起意做菜，食材也是利用了冰箱裡的存貨，滷好的五香黃豆，西芹的葉子，把它帶到單位午餐，同事們都說，沒見此搭配呢，嚐嚐，嚐嚐，嚐嚐鮮，恩，不錯，鮮香微辣，俺的午餐就這樣被搶沒了，嗚嗚”食材明細主料...

食材明細主料黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料八角（1個）花椒（5個）鹽（適量）醬油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、黃豆提前一晚上泡水，放入鍋中，加鹽、八角、花椒...

“摘下來的芹菜葉拌黃豆，這樣不浪費，味道也很好。”食材明細主料黃豆（適量）芹菜葉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料糖（適量）陳醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）亞麻籽油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡...

“紅，白，綠，色彩分明，鬆散不粘。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）土豆（半個）芹菜葉（適量）輔料麵粉（適量）山茶油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉的做法步驟1、芹...

“又是一道混搭菜，用了我喜歡的剁椒，味道不鹹不辣，很濃郁的蒜香味，自制的五香煮黃豆，脆嫩的芹菜，色彩亮麗，味道獨特，非常下飯。”食材明細主料芹菜（適量）五香黃豆（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）剁椒（適...

“毛豆新鮮時綠色的，煮起來好吃，等到秋天，豆子老了就黃了稱之為黃豆。和脆脆的西芹搭配，顏色很好看。”食材明細主料西芹（0.5棵）黃豆乾（50克）輔料鹽（1茶匙）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“這麼多年了的芹菜葉都被丟進了垃圾桶，現在不會了，芹菜葉原來涼拌也如此美味哦。。。。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料炒黃豆（適量）配料雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“因為吃素的緣故，將多種蔬菜和在一起炒著吃是我做菜的特點，我覺的這樣既省事又能一菜多吃，對於上班族來說，時間緊工作忙，這種做法還是不錯的選擇呢。”食材明細主料芹菜（180g）胡蘿蔔（214g）炸豆...

“非常美味的家常涼拌菜，無敵的佐餐小菜，秋天要多給家人吃這菜，做法簡單，口感脆爽，去秋燥非他莫屬，而且越吃越苗條。”食材明細主料芹菜（200g）五香黃豆（1碗）輔料自制辣椒醬（適量）熟白芝麻（適量）大蒜（...

“發現菜場大媽賣的一種芹菜，菜杆細細的，營養不良的樣子。大媽說這是香芹，超好吃。買了用它拌黃豆，香味果然濃郁，清爽脆口，是一道不錯的佐粥小菜。”食材明細主料黃豆（適量）西芹（適量）輔料食用油...