關於炒煎餅怎麼做好吃的知識

“這道菜是結婚後媽媽教的。像父母這輩子人窮日子過過來的，對於這種煎餅野菜類的東西頗有偏好。老公家親戚找人攤的煎餅，裡面豆子花生芝麻好香，我為了少吃饅頭也跟著婆婆吃煎餅。但是煎餅...

“煎餅是山東尤其是臨沂一帶餐桌上常見的主食。以前都是用小麥、玉米等原料泡好後在石磨上磨成糊，再在大鐵鏊上烙成煎餅。現在科技這麼發達，電鏊子應運而生，比那種燒柴火的省事多了。超市...

食材明細主料全麥煎餅（兩張）雞蛋（兩個）輔料韭菜（適量）土豆（適量）青椒（適量）蒜苗（適量）臘腸（適量）粉條（適量）調料剁椒（適量）老乾媽豆豉（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料麵粉（100克）輔料炸醬（適量）雞蛋（一個）配料鹽（少許）豬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎餅的做法步驟1、原材料2、雞蛋打入麵粉裡，加少許鹽攪拌3、加開水、豬油揉...

食材明細主料南瓜煎餅（適量）雞蛋（一個）輔料小豆芽（這）紅蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）時蔬炒南瓜煎餅的做法步驟1、適量南瓜煎餅備用...

“一天的忙碌，靜下心來。晚飯的時間到了，想起了小時候娘給攤的蔥花煎餅。。。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（一個）蔥花（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅的做...

食材明細主料烙餅（1塊）蒜薹（5根）蔥頭（半個）雞蛋（1個）生菜（2片）輔料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋蓋炒餅的做法步驟1、準備材料，自己烙的餅切絲，蒜薹切段，蔥頭切絲，生菜切絲。2...

提起煎餅，總會聯想起山東煎餅卷大蔥，而事實上，只有位處山東西南部的棗莊市，臨沂市等地區，以煎餅作為日常食物。傳統的山東煎餅時，極具韌性，很難作為日常小吃美食。而天津煎餅，更接近大家印象中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香炒煎餅聽名字是不是覺得很新穎，煎餅做食材來烹飪，大家可能會想會不會味道很奇怪，或者煎餅會不會炒著炒著就變成渣了，其...

“煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。“塌煎餅”，則是臨沂城的一絕了。當你走上臨沂市區的大街小巷，你都會發現，路邊的一些小媳婦、大姑娘們在路邊的三輪車上不...

食材明細主料蘿蔔（一個）火腿（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎餅的做法步驟1、蘿蔔刨絲加少許鹽醃製10分鐘，擠幹多餘水分。2、火...

“香煎茄餅是俺家的傳統吃食，既可以當熱菜，也可以當主食，沾上自己喜歡的料汁，滿口的茄子的清香，在茄子大量上市時，媽媽經常做給我們吃；現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料麵粉（適...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料煎餅：適量輔料西紅柿：一個胡蘿蔔：半個木耳：少許鹽：適量雞精：適量老抽：適量十三香：適量具體步驟1.所有材料改刀備用2.煎餅切...

食材明細主料普通麵粉（150克）綠豆麵粉（150克）輔料薄脆（兩個）香菜（適量）雞蛋（3個）熟芝麻（適量）香蔥（適量）生菜（適量）配料醬料（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎餅的做法步驟1、普通麵粉150克、綠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個鹽：3水：適量麵粉：半碗輔料紫甘藍：4片洋蔥：半個香油：少許大青椒：1只火腿腸：1根胡蘿蔔：1根芝麻：少許生抽：適量具體步驟1.將...

食材明細主料豬肉（適量）梅菜（適量）蔥（適量）麵粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎包煎餅的做法步驟1、梅乾菜泡軟後洗淨擠幹水分2、豬肉剁沫，姜，蒜，蔥切碎，跟梅菜攪...

“可卷萬物的煎餅餅皮。”食材明細主料麵粉（250g）輔料飲用水（50ml）調料花生油（10ml）豬油（10g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）煎餅餅皮的做法步驟1、麵粉里加入調料，攪拌均勻。2、舀一勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料煎餅：400輔料花椒粉：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.煎餅備用。2.把煎餅切成條。3.點火放油，燒熱。4.加入煎餅條...

“很久沒做煎餅了，突然很想念它的味道。趁著今天家裡剛好沒有主食了，就做了一次，很簡單，很好吃。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料韭菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）大醬（適量）酸辣...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制香炒煎餅，不僅僅是十分的美味而且還挺有營養呢，所以都愛吃的，經常拿來做早餐，口口美味無法停止，製作方法簡單快捷，還等...

“山東煎餅果子應該十分的有名，小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麵漿（500g）火腿腸（5根）薄脆（50g）輔料雞蛋（個）青菜（50g）洋蔥（50g）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜...

煎餅是我們生活中常見的一種小吃，很多地方都有在賣，而且味道都不同，但都特別的受歡迎，但煎餅還是屬山東的最正宗，煎餅的做法大致就差不多，過程十分簡單。今天小編就給大家介紹一下煎餅的製作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：適量韭菜：適量粉絲：適量豆芽：適量輔料熟芝麻：適量蔥花：適量薑末：適量具體步驟1.將各種蔬菜洗淨,胡蘿蔔切絲,粉絲用涼...

“煎餅。”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料雞蛋（4個）香腸（適量）榨菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅的做法步驟1、麵粉加水加鹽調成麵糊。2、煎餅鍋中打入兩個...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粱煎餅：適量胡蘿蔔：適量蔥：適量鹽：適量孜然粉：適量輔料具體步驟1.煎餅用手撕成小碎片，忘了拍照了，反正撕的不要太大，因...