關於柿子醬的做法的知識

“買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其...

“用乾果機做柿子幹，最好選用脆柿，無澀味。”食材明細主料脆柿（適量）輔料水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子乾的做法步驟1、脆柿洗淨。2、削皮切三片。3、排放在乾果機裡，風乾...

食材明細主料西紅柿（30斤）蔥（半斤）細辣椒（二斤）胡麻油（半斤）輔料鹽（30克）十三香（10克）味精（10克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨備用2、鍋裡面燒開水，放入洗幹...

“柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。”食材明細主料柿子（5-6）麵粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、...

西紅柿是一種營養價值非常高的水果，也可以用來做菜，是很多人非常喜歡的食物配料，而且西紅柿做成的西紅柿醬也是許多菜中的重要配料。其實有很多人特別喜歡在家裡自己做西紅柿醬，那樣感覺更...

“諾九州柿子醋的做法柿子醋的做法並不難，一週左右就可以釀造出來。”食材明細主料柿子（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）柿子醋的做法步驟1、將柿子洗乾淨之後去蒂，切成小塊。2、準備一個...

“雖然沒當媽媽呢，但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃，先學著做些寶寶食品。為以後打基礎做準備。到超市裡買到了寶寶專用的冰糖，做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主...

“又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很澀不能吃，放軟了但是挺甜的，可是用不了幾天就全軟了又吃不了，於是百度了懶柿子的做法，居然有好幾種，我只做了最簡單的。”食材明...

“想起很早以前做的西紅柿醬。西紅柿切塊後裝在葡萄糖瓶子裡，放籠屜蒸過，迅速蓋上橡皮蓋，然後放涼置於陰涼處，這樣一個冬天隨吃隨取，那時候當寶一般每次做飯時少放一點兒。”食材明細主料西...

“天熱，各類醬做起來，拌飯拌麵亦可！今天做西紅柿茄子醬，營養豐富好味道！”食材明細主料西紅柿（1個（大））輔料紫皮長茄子（3根）調料蒜末（適量）韓國拌飯醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）糖（少許）蔥末（適量）酸...

“山城遍地是柿子樹，這兒都只有軟柿子，沒有脆柿，軟柿子成熟後不僅可以直接吃，拿來釀酒也不錯，口感類似米酒，帶果味的米酒。之前做各種果酒都是直接加白糖發酵，後來發現加果膠酶可以使酒更澄清...

食材明細主料提前做好西紅柿茄子醬（1碗）輔料幹鹼掛麵（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）西紅柿茄子醬拌麵的做法步驟1、食材，提前做好的西紅柿茄子醬（看菜譜）。2、起鍋放水，水開下入乾麵...

“在北方，雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿，但是遠不如應季的西紅柿好吃，所以今年我也試著做一些，不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小...

“老公吃吐司麵包喜歡抹上西紅柿果醬，外面買的怕有過量的新增劑，所以每年西紅柿上市的季節我都會買一些新鮮的西紅柿自己做，自己做的吃著放心。並且它含有的蘋果酸、檸檬酸可刺激食慾，促進...

食材明細主料柿子（一斤）土豆（三個）香菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）豆油（適量）十三香（適量）燒烤煨肉料（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柿子湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切...

“都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麵粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（...

“這僅是把柿子做成甜品的一種筒單嘗試。滑潤有彈性，味道甜美。”食材明細主料甜柿子（2個）輔料吉利丁片（1張）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子凍的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿...

食材明細主料西紅柿（適量）茄子（適量）瘦肉（適量）麵條（適量）絲瓜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿茄子肉醬拌麵的做法步驟1、瘦...

“以前家裡沒柿子時特別想吃，當柿子上市後時不時會買點回家，今年國慶回老家，正好趕上柿子豐收的好時節，臨走時婆婆讓把剩下的都拿走，留在家他們也沒人吃，偶說只拿一點過來嘗試下，公婆硬讓多帶...

“柿子是身上寶的食品之一，果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，果膠是一種水溶性膳食纖維，能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑，可以防止動脈粥樣硬...

食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）西紅柿（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子西紅柿肉醬的做法步驟1、瘦肉...

“又是柿子豐收的季節，喜歡柿子的甜，但熟透的柿子太軟，還是喜歡脆柿子，又脆又甜。畢竟柿子不能多吃，脆柿子不會說一下子全軟了，吃不完就壞掉。”食材明細主料柿子（數顆）輔料水（適量）鹽（適量）甜味（口...

“今天這個果醬作品的原料選取了黃柿子，黃澄澄的，一股清香味，是老婆從老家帶回來的，讓我這果醬控遇見了，那必須用來做一份美美的果醬，黃澄通透，柿子籽在其中翩翩起舞的跳動，口感酸甜爽口。”食...

食材明細主料磨盤軟柿（1個）低筋麵粉（100g）中筋麵粉（50g）輔料熟花生碎（適量）熟核桃碎（適量）熟芝麻碎（適量）黃片糖碎（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個，手觸...

“平時吃麵總要做兩份醬，一份西紅柿醬，一份肉炸醬，人少的時候兩份醬就吃不了，我把它融合成一種醬，好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉（一塊）西紅柿（兩個）土豆（一個）黃豆醬（適量）甜...