關於芝士瓜仁牛油蛋糕的最正宗做法的知識

“上一會吃了芝士牛油杯子蛋糕後，念念不忘那牛油夾著淡淡芝士香味。一直很想再做來吃。時隔一個月我又做了一次。材料方面依然和上次一樣，不過這次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出來自己試吃...

“昨天剛敗到奶油乳酪等一批烘焙材料回來補充庫存，昨晚就迫不及待的和女女一起合作，做了一個巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脫模出來，給大家做早餐吃，哈哈，味道真是好極了。我在期待著女女親...

食材明細主料木瓜（250克）奶油乳酪（250）奧利奧餅乾（90克）輔料白糖（30克）雞蛋（2個）黃油（45克）牛奶（30克）玉米澱粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜芝士蛋糕的做法步驟1、將木瓜切十餘片薄片...

“到過阿爾卑斯山脈勃朗峰才發現，白，其實就這麼純粹。雪花忽聚忽散，輕盈降落在地上，化為一片白。那個清晨，我踏上厚厚的初雪，出乎意料，是鬆軟的觸感。”食材明細主料凱瑞奶油乳酪（190克）奧利奧...

“隨著歲月的流逝，經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福？人這一輩子都在追逐著幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活，淡定的過日子，哪怕只是一杯白開水，都能給你帶來...

“想到做牛油蛋糕，可是無意看到芝士粉。說起著芝士粉買了很久，當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費，就直接用做牛油蛋糕吧！說真的蛋糕在烤的時候，散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡...

“香濃芝士蛋糕，好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（80g）奶油芝士（110g）牛奶（30ml）輔料鹽（少量）糖（30g）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2...

“有機會嘗試了下雞蛋的新吃法，果真還不錯，至少柚媽不怎麼喜歡牛油果味道的，都感覺每一口都有芝士雞蛋牛油果，比較能接受。小柚子一直都很喜歡牛油果，在我眼裡，他更喜歡的是造型和不一樣的感...

“吃膩了某星某巴某克的芝士蛋糕了，感覺不帶勁，對於芝士控來說，那種芝士還不夠濃烈，所以果斷做一款奶油重芝士蛋糕來滿足一下口腹之慾了。”食材明細主料奶油芝士（200g（軟化的））低筋麵粉（40g）雞...

“爸媽喜歡傳統蛋糕，但是先生喜歡芝士蛋糕，所以眾口難調，只能中和一下，用傳統的方法做芝士蛋糕，不加淡奶油和調味酒，少去很多步驟，也不用水浴法，簡簡單單也很好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）芝士（1...

“說起裱花蛋糕，做過的親都深有體會，動物淡奶油的耐熱性很差，若在夏天做奶油蛋糕，必須在開著空調的室內溫度在25度以下，手要帶著手套，動作要迅速，時不時的還要放到冰箱冷藏一會。但是如果用奶...

食材明細主料南瓜泥（100g）奶油芝士（120g）牛奶（120g）玉米油（40g）輔料蛋糕粉（200g）調料白糖（50g）葡萄乾（30g）南瓜籽（少許）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）南瓜奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油...

食材明細主料奶油乳酪（150克）雞蛋（4個（蛋黃白分開））牛奶（100克）低粉（40克）玉米粉（40克）黃油（50克）白糖（70克）南瓜泥（60克）輔料白醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）南瓜輕芝士蛋糕的做法步驟1、上鍋...

“這是受到鮮蝦鹹芝士啟示而製作的蛋糕。選用牛肉只是因為家裡有現成的牛肉末，正好還剩有一點披薩醬，索性就加在一起了。披薩醬讓蛋糕略略帶有一點紅色，味道也還不錯。”食材明細主料奶油...

“芝士蛋糕據知是源於古早的希臘，接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟著移民們，傳到了美洲，這款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明細主料奶油芝士（225g）雞蛋（3只）砂糖（70g...

“週末了，女女放學回家。一星期沒見到她了，很想念，回來當然要做點好吃的犒勞一下啦。冰箱還有一包芝士，再買了點南瓜，做了南瓜芝士蛋糕做為甜點。”食材明細主料南瓜（160克）芝士（250克）糖粉（30克...

食材明細主料牛油果（1個）雞蛋（1個）輔料甜橙（適量）聖女果（適量）梨（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛油果芝士焗蛋的做法步驟1、新鮮牛油果洗淨，中間切開去核，取一半牛油果，挖去厚...

“這是第三次做芝士蛋糕，第一次沒成功原因主要是溫度沒弄好。這次是水浴法，130度的低溫烤制100分鐘，烤盤裡要加1公分高的溫水。用的是金色三能6寸固底模具，其實可能活底模具更好用，更容易脫...

“潛水偷師這麼久，一直沒有自己的作品問世，真的很漸愧。今晚閒來無事，嘗試做一款輕芝士蛋糕，但因沒買到奶油乳酪，就用無鹽黃油代替，成品口感很鬆軟，真的蠻不錯的。”食材明細主料雞蛋（四個200...

“一年一度萬聖節到了，根據美食家萬萬食譜應景做了南瓜蛋糕，不錯吧?”食材明細主料乳酪（250克）黃油（70克）南瓜泥（150克）蛋黃（4個）蛋白（4個）糖（50克）低粉（60克）（適量）輔料檸檬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“婆婆自己種的南瓜，給了我好多，正好乘著萬聖節的契機，用來消耗一些。說實話自家栽培的南瓜真心比外面的甜膩，即使不拿來做芝士蛋糕，蒸著吃也超級美味，我是邊做邊不時的偷吃幾口，嘿嘿。”食材...

“上次因為奶油沒有了，所以沒有用奶油。這次用了奶油，樓下的茶花開的美，拿了一朵來裝飾，這個配方的量用7寸的模具比較合適，我用的6寸模，所以多了一些慕斯糊，另外裝了三個紙杯。”食材明細餅乾...

“美味芝士蛋糕，不可錯過，濃郁的芝士香，冷凍的口感，哇，好贊～以後可以不用去買蛋糕啦～”食材明細主料乳酪（300g）黃油（45g）蛋黃（57g）砂糖（55g）玉米澱粉（11g）牛奶（150g）輔料蛋白（95g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“芝士一直是我的最愛，牛油蛋糕也不列外，所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚，但熱愛芝士味的人，一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的...

“牛奶也能做乳酪，之前分享過牛奶做瑞可塔乳酪，有朋友說用這個直接做口感會有點粗糙，那是因為少了一個步驟，今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕，口感更加細膩了喲！5.20和接下去的日子，生活需要有點甜。...