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發表於:2024-02-28
“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了,小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁,軟軟爛爛,入口即化,香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香,無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩,即使非常喜...
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發表於:2024-02-28
“羊肉是我國傳統的肉類之一,肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,可以去溼氣,避寒冷、暖心胃,因此羊肉歷來被當作進補的重要食品,俗語說“秋...
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發表於:2024-02-29
“這自制的醬汁是前次烤鵝的時候醃製鵝肉的汁煮開留下的。裡面有很多香料,還有蜂蜜,原來的味道是香甜,我加了些水和黑椒汁一起煮開後沒有了甜味,只有醬香味了。”食材明細主料夾心肉(320克)...
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發表於:2018-05-18
泥鰍是形體小、細長的一種動物,別看他這麼小,它的營養價值卻是極其高。它的主要功效有:滋陰祛溼、補腎壯陽、強健筋骨等多種作用,是對人類身體有益的一味食材。那麼,泥鰍要怎麼做菜最補呢?今...
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發表於:2024-02-28
“天氣一夜之間就變冷了,果真是一秒鐘變冬天啊。寒冷的冬天我們是不是應該為家人和自己補充一些能量呢,君之的蛋糕書裡看到一款特別適合冬天的蛋糕,於是決定推薦給大家啦,具體的主要食材營...
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發表於:2018-02-02
深秋,一年中能用“氣候宜人”這個形容詞的最後階段,馬上進入“冬無力”時間,感覺要和半個地球一起沉睡。健身沒有動力,感冒如影隨行,晨起全沒精神,下午只想躺著,週末不想出街……唯一變強烈的...
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發表於:2024-01-01
“土雞肉鮮香,蘑菇脆嫩,味道鮮美。”食材明細主料雞肉(500g)蘑菇(100g)四季豆(300g)輔料青椒(6個)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇四季豆燒雞的做法步驟1、把洗淨的雞肉倒進油鍋裡煸炒,炒出...
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發表於:2024-01-28
“一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香...
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發表於:2024-02-28
“都說“冬季進補、來年打虎”,可見,冬季的健康飲食十分重要。冬季也是能量儲備的季節,可以比其他季節稍微多吃一點肉。今天我向大家推薦一款很受歡迎的----筍乾紅燒肉。此道菜鹹香美味,口...
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發表於:2024-02-26
“燕麥能量棒的做法,非常快手簡單,成品卻很好吃,酥酥鬆鬆的,口感層次很豐富,熱量又不高,很適合運動之後,工作之餘進行能量的補充。”食材明細主料即食燕麥片(100克)混合果乾(100克)全麥粉(50克)紅糖...
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發表於:2024-02-29
“冬瓜是一道夏天的家常菜喲,加上香菇和肉末一起燒,味道會非常鮮美,推薦哇”食材明細主料冬瓜(500克)肉末(1兩)幹香菇(1兩)輔料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(...
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發表於:2024-02-24
“這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇,大大的蛋花,雖然沒有肉的,但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯,跟大家以往見到的蛋花是不一樣的,後面有圖詳解...
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發表於:2024-03-01
“俗話說冬至大過年,好多地方的習俗過冬至比過春節還要隆重點的,小時候過年過節的時候總是包餃子吃,大概也是因為那時候生活貧瘠,餃子是最好吃也最奢侈的,所以只有過年過節才吃吧,現在人生活...
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發表於:2024-01-07
“小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。”食材明細主料小雞(1只)榛蘑(適...
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發表於:2024-02-29
“青少年階段面臨著緊張的學習,平時活動量也大,加之處在生長高峰,每日營養素和能量消耗比開始發育前要增加2倍多,因此,對營養的需求也逐漸增多。【茄子】含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維...
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發表於:2024-02-24
“每當過年的時候,爸媽總是會炸很多酥肉,小時候的我們就守在廚房裡,眼睛跟拋了光一樣,晶亮亮地盯著一個個散發著濃濃香味的酥肉,而爸媽總是會在炸酥肉的空隙,用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裡,那個...
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發表於:2020-05-22
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道冬瓜燉蘑菇是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道這道美食是屬於一道非常好吃的素菜,所以如果你家裡有素食主義者...
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發表於:2024-01-01
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(...
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發表於:2024-02-28
“小雞燉蘑菇這可是道東北名菜呀!俗話說:姑爺領進門,小雞嚇掉魂!說的就是新姑爺第一次上丈母孃家,丈母孃總是會燒小雞燉蘑菇這道菜來款待。榛蘑:屬口蘑科真菌蜜環菌子實體,生長在多種闊葉樹...
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發表於:2024-01-05
“雞肉十分適合愛美的瘦身者食用,不過要注意的是千萬不要吃皮,它的脂肪大部分在這個上面,雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉,味道也更佳的可口。雞肉―夏日裡的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(3...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞肉(一斤)鮮蘑菇(250克)香葉(幾片)蔥花(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇紅燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊入鍋煮幾分鐘撈出來洗乾淨...
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發表於:2024-02-29
“啦!啦!啦!簡簡單單又一餐!!!”食材明細主料燒肉(適量)冬菇(適量)輔料姜(適量)指天椒(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇絲炒燒肉的做法步驟1、原料:燒肉,冬菇,姜,蔥,指天椒。2...
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發表於:2021-02-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料花椒:適量八角:適量鹽:適量幹辣椒:適量水:適量蘑菇(香菇):適量胡椒:適量香葉:適量白砂糖:適量蔥花:適量味精:適...
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發表於:2024-02-28
“冬季是進補的大好時機,在進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥營養價值較高,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。山...
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發表於:2024-02-26
“秋風秋雨秋意濃,天際天底天氣涼。夏去秋來,一場秋雨一場寒。早晨去門,穿長袖衣服已經不行了,凍的直起雞皮疙瘩,得穿外套了,感覺今年的深秋來的特別的早。看看小區的邊邊角角都被大媽們晒了...