關於泡椒蒸魚片的知識

食材明細主料草魚（500克）輔料泡椒（100克）小紅椒（4個）薑末（適量）蔥（適量）香菜（適量）料酒（適量）白醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蒸魚片的做法步驟1、草魚500克切厚一點的片(如圖)2、用一...

食材明細主料蓮藕（1節）泡椒（5個）小米椒（3個）白糖（小半勺）泡椒水（一大勺）輔料鹽（少許）白醋（3小勺）豬油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸辣藕片的做法步驟1、小半勺白糖放入碗裡。2、加入3...

“那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裡賣的剁椒和...

“泡椒蒸魚，是一道開胃菜下飯菜。保持了魚的鮮甜，還能辣味，是喜歡吃辣椒不二之選。皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的...

“微辣，鹹鮮，筍片脆嫩。”食材明細主料春筍（一個）輔料玉米（適量）姜（適量）花椒（適量）小米椒（可選）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒筍片的做法步驟1、春筍去皮切去老硬...

“這是一道地道的農家菜。方法簡單。都是用的很普通的食材和調料品。吃起來非常的美味，下飯一起來看看吧。”食材明細主料豬前夾肉（一塊）輔料泡椒（5個）泡姜（2個）蔥（適量）二荊條（2個）姜（適量）蒜（適量）...

食材明細主料青魚片（500克）香菜（適量）輔料料酒（適量）蒜蓉（適量）剁椒（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉剁椒蒸魚片的做法步驟1、魚片放入盤中加入料酒、蒜蓉、剁椒、蔥花、橄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料草魚：適量萵筍：適量泡椒：適量紅椒：適量輔料花椒粒：適量冰糖：適量鹽：適量幹辣椒：適量八角：適量白酒：適量姜：適量枸杞：適量小茴...

食材明細主料雞（300克）泡椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酒（適量）醬油（適量）生粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒蒸雞的做法步驟1、雞塊用調料醃製，大火蒸8分鐘2...

食材明細主料魚腩肉（200g）豆腐（200g）輔料泡椒（1勺）薑片（適量）鹽（少許）醬油（適量）料酒（1匙）澱粉（適量）蔥花（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒魚片蒸豆腐的做法步驟1、魚腩肉(草魚)。2、豆...

“每次吃燒烤的時候，無論是黃瓜、韭菜，還是雞翅、年糕，我都喜歡又加糖又加辣，火辣辣的同時，回味裡卻帶著一絲絲甜，那種感覺真的很特別，特別的鮮美，又特別的夠勁。泡椒肉片，也是酸辣裡透著一份甜...

“每年的2到4月，是鯽魚最肥美的時候，因為這段時間它們大量覓食，又處於產卵前期，都長得膘肥體壯，肉質肥美。在古代人們亦喜食鯽魚，至唐以後，皇帝與士官多用鯽作膾。根據史書記載，唐玄宗就“酷嗜...

食材明細主料土豆（3個）輔料茄子（半根）泡椒（10個）小辣椒（3個）薑末（少許）香菜末（少許）原味（口味）未知（難度）泡椒土豆茄片的做法步驟1、準備好食材。2、熱油爆調料。3、泡椒、薑末、和小辣椒碎翻炒片刻。4...

“愛吃辣的朋友可是有口福了，紅福魚富含多種脂肪酸，維生素A和D，甘油醚，類固醇及魚蛋白隆解物等，還含有豐富的硒元素。對身體非常有好處。搭配上剁椒和泡椒，可謂是三辣賽過年了。”食材明細主...

食材明細主料泡椒（適量）土豆（5-6個）調料薑片（少許）蒜片（1顆）蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、土豆切片用清水加入少許鹽浸泡一會兒，熱油放泡椒、薑片、蒜片。2、...

食材明細主料豬肉（300克）輔料泡椒（100克）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）泡椒炒肉片的做法步驟1、準備好泡椒。2、將肉切薄片，用澱粉和料酒裹勻。3、鍋內放適量油燒熱，下...

“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小蔥（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗...

“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。總體來說，豬腰是個好東西，但是很多人都不願意吃豬腰，覺得豬腰太過腥臊，處理起來麻煩，做好後仍然...

食材明細主料魚頭（1個（大））泡椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒蒸魚頭的做法步驟1、這魚頭太大個了，家裡沒這麼大的盤...

“我家養了兩隻“貓”，平時很喜歡吃魚，舉凡是魚類都很愛。一般做的最多的是水煮魚，這次嘗試了清淡的口味，用幹豆豉和甜椒來蒸魚，豆豉的香和辣椒的味道融合了魚的鮮味，鮮鮮的，香香的，很開胃的做...

“這道菜非常簡便，味道卻很驚豔。初次吃到是在單位食堂，小小一個圓碗底下是豆腐，中間是魚片，面上是剁椒。內脂豆腐與魚肉的蛋白結合，細膩中帶了脂膏，竟然沒有豆腐味，一開始還不知道是什麼，吃到...

“家裡做了可口的菜，一般很多的哥們都會倒上一杯酒美美的來上一氣。說是喝酒其實我認為更多的是用酒做引子，目的是為了更大口的享用那些美食。喜歡豬耳朵那QQ的脆脆的口感，把熟豬耳朵切好...

“桂花魚富含蛋白質，還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因為腥味，選用墨西哥剁椒加入蒸魚，不僅去掉了腥味，更保留了魚...

食材明細主料萵筍（2根）輔料豬肉（1塊）泡姜（1個）泡椒（3個）蔥（2棵）油（適量）配料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒萵筍肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片，加適量鹽醃製5分鐘，捏幹水分。泡椒...

“酸辣爽口的開胃小菜，做法簡單，一焯一泡，是節假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明細主料脆藕（1根）輔料泡椒（1袋）調料蒜瓣兒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒藕片的做法步驟1、某...