關於金針木耳炒雞雜的知識

食材明細主料雞雜（1副）金針（2兩）木耳（2兩）輔料蒜瓣（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）薑絲（10克）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳炒雞雜的做法步驟1、鍋燒熱油後，放入泡發好的金針和木...

食材明細主料金針菇（50g）黑木耳（50g）大豆腐（1/4塊）雞蛋（一個）輔料小蔥（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）鮮味雞粉（適量）玉米澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳豆腐湯的做...

“一道很簡單的素菜，營養卻不失美味，我家小朋友非常喜歡。”食材明細主料金針菇（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）洋蔥（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒金針菇...

食材明細主料金針菇（100克）木耳（少許）雞蛋（一個）火腿腸（一根）輔料蔥（一根）配料香油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香醋（少許）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳拌火腿的做法步驟1、準備好所有食...

“這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配，養生保健功效很突出。再搭配少許對...

食材明細主料雞（半隻）輔料木耳（適量）金針（適量）紅棗（3顆）調料姜（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小，把所有調料放入。2、拌...

“這是兩種利好的食材搭配出的一道符合家人口味的涼拌菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，有效防治心腦血管疾病。金針菇還有著健腦補腦的作用。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有...

“金針菇我又愛又恨，愛的是特喜歡吃，恨的是金針菇特適合涼拌和吃火鍋，可惜涼拌和吃火鍋我都不能吃，可惡的胃炎害苦我，少吃多少美食。上次做火鍋買了太多金針菇，其實就是喜歡吃才故意多買的，雖...

“香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根（8個）木耳（適量）黃花菜（1把）輔料剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）豆豉（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“小酸小辣，開胃爽口的涼拌菜。”食材明細主料幹黑木耳（10克）金針菇（150克）胡蘿蔔（半根）輔料辣油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）糖（半勺）陳醋（半勺）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黑木...

食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）大蒜（適量）薑片（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒黑木耳的做法步驟1、材料：金針菇、黑木耳下...

“酸辣爽口，好吃的減脂餐。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）柴雞蛋（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌雞蛋的做法步驟...

“香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素，能提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇；黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓...

食材明細主料雞肉（適量）金針（適量）木耳（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞肉的做法步驟1、雞肉砍成小塊，用料酒、醬油、生粉醃十五分鐘。2、木耳泡開。3、金針泡開。4、姜切...

食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段2、木耳泡發後洗淨切碎放入雞...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；常食金針菇還能降膽固醇，預防肝...

“金針菇營養豐富，含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、鈣、鎂、鉀等礦物質。金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，能夠刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增進食慾，促...

“這是一道健康養生又清爽的菜。由利好的黑木耳、金針菇、辣椒搭配胡蘿蔔素炒而成。口味清淡，低鹽少油，有著排毒，減脂，防癌，健腦，明目，健脾益胃等功效。”食材明細主料黑木耳（50g）辣椒（50g）金針菇...

“家常的簡單，健康低脂又清腸”食材明細主料木耳（適量）金針菜（適量）青辣椒（半個）指天椒（半個）大蒜瓣（2瓣）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）白糖（少許）麻油（少許）白芝麻（少許）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌木...

“蒸制的菜相比炒的要健康許多。保留了菜品的原汁原味，減少了營養的流失。真正的美味、營養又健康。”食材明細主料幹黃花菜（1小把）木耳（8朵）三黃雞（半隻）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）姜（少許）蠔油（1勺）鹽（...

“清爽拌菜。”食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料淡醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇木耳的做法步驟1、準備:金針...

食材明細主料土豆（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳金針炒土豆的做法步驟1、看看原料吧2、木耳發好切絲。3、土豆去皮...

食材明細主料木耳（適量）金針菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳金針菇炒蛋的做法步驟1、木耳焯水後切絲。2、金針菇切段。3、雞蛋打散。4、...

“素菜小炒，快手家常菜😄。”食材明細主料黑木耳（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒金針菇的做法步驟1、黑木...

“買回芹菜，芹菜莖搭配雞蛋炒著吃了，芹菜葉煎了一次雞蛋餅，還有剩餘，利用到底，用其與金針菇一起，又搭配黑木耳，焯水後加簡單的調味品拌著吃。喜歡的花椒味道很不錯。得益於三種食材的營養與功...